Экспериментировали тут с соусами и искали новое, необычное сочетание для гренок. Истории типа чеснок с зеленью или хрен с чесноком надоели, хотелось чего-то копчененького, но при этом сметанного, сливочного. Честно говоря, не думал, что копченая скумбрия и сметана так круто сочетаются! Вкус — просто бомба, дымный и нежный одновременно! Ингредиенты (на 180 мл): Приготовление: Соус очень просто готовится, но при этом невероятно вкусный и ароматный. Все ингредиенты в блендер и пробиваем до однородности секунд тридцать. Чеснок лучше выдавить через давилку, не класть целым. Всё готово 😎 Советы: 🧊 Храните в холодильнике в чистой посуде до 3-4 дней. 💩 Соус быстро портится, впрок лучше не готовить, кушать сразу. Подписывайтесь на нас в Telegram: https://t.me/rb_cook
Экспериментировали тут с соусами и искали новое, необычное сочетание для гренок. Истории типа чеснок с зеленью или хрен с чесноком надоели, хотелось чего-то копчененького, но при этом сметанного, сливочного. Честно говоря, не думал, что копченая скумбрия и сметана так круто сочетаются! Вкус — просто бомба, дымный и нежный одновременно!
Ингредиенты (на 180 мл):
- Скумбрия горячего копчения — 60 гр.
- Сметана 10% — 70 гр.
- Майонез - 40 гр.
- Чеснок свежий - 2 зубчика
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Соус очень просто готовится, но при этом невероятно вкусный и ароматный. Все ингредиенты в блендер и пробиваем до однородности секунд тридцать. Чеснок лучше выдавить через давилку, не класть целым.
Всё готово 😎
Советы:
🧊 Храните в холодильнике в чистой посуде до 3-4 дней.
💩 Соус быстро портится, впрок лучше не готовить, кушать сразу.
Подписывайтесь на нас в Telegram: https://t.me/rb_cook