Астраханское лето в этом году удивляет контрастной погодой, но преимущественно проходит по привычному сценарию – в типичной для наших широт жаре.
Зной и духота у некоторых людей напрочь отбивает аппетит, а кто-то заедает температурный стресс чем попало. Как же удержаться от переедания, соблюдая при этом необходимый пищевой баланс и питьевой режим?
Возможно, придётся отказаться от привычного рациона во имя сохранения здоровья и поддержания красоты. Самое главное, отказаться от солёных продуктов и блюд, способствующих задержке воды в организме и, как следствие, приводящих к отёкам. Чтобы сбросить с себя до трёх кило, приобретённых за счёт гипергидратации организма, следует усвоить несколько фактов.
Всего один грамм соли задерживает в нашем теле до 100 грамм жидкости. Переносить тучность и отёчность в жару – настоящая мука. Особенно опасна лишняя соль, содержащаяся практически в каждом готовом продукте. Нужно помнить, что в сутки человеку можно употреблять без вреда для здоровья только пять грамм хлорида натрия. Чем же можно заменить «белый яд»? Шикарные эрзацы соли – лимонный сок и приправы, не содержащие её.
Ещё не стоит налегать на жирную пищу, потребление которой приводит к повышению температуры тела до двух градусов. Лучше прибегнуть к альтернативным способам готовки – варке, тушению, запеканию без масла, приготовлению на пару.
Сладости и мучные изделия могут спровоцировать скачки сахара и нарушить естественную терморегуляцию. Скачки инсулина особо опасны в жару. Откажитесь от сладостей и других быстроусвояемых углеводов в пользу цельнозернового хлеба, фруктов и ягод.
Алкоголь в жару недопустим, он блокирует потоотделение и приводит к обезвоживанию. Иллюзия утоления жажды холодным алкоголем длится не более 15 минут, а после наступает обезвоживание.
Зелёный чай, домашние лимонады, натуральные квасы или минеральная вода должны полностью вытеснить алкоголь, для вашей же пользы.
В ежедневное меню необходимо ввести белковые продукты – яйца, белое мясо птицы и рыбы, кисломолочные позиции, чтобы не перегревать желудочно-кишечный тракт длительным перевариванием, приводящим к перегреву организма.
Кофеманам разрешается пить любимый напиток исключительно по утрам – лучше без сахара и молока.
Ну и конечно, лучшими помощниками нашему здоровью в жару являются овощи и бахчевые. Астраханцам грех не налегать на сезонные продукты: такая вкусная забота о здоровье обещает быть ещё и бюджетной. Стоит только раз попробовать изменить пищевые привычки, как тело отблагодарит сознание лёгкостью, воздушностью и приятными летними эмоциями.
Ранее AST-NEWS.ru сообщал о снижении цен на арбузы.