Кухня — не просто пространство для приготовления еды. Это место встреч, разговоров, семейных посиделок. Здесь кипят не только кастрюли, но и жизнь. В среднем, по статистике, человек проводит на кухне не менее двух часов в день — и это при том, что многие работают вне дома. Поэтому ошибки, допущенные при ремонте, начинают «болеть» особенно быстро. Всё, что сначала казалось мелочами, спустя полгода начинает раздражать, а через год — мешать жить. Ниже — список того, чего точно стоит избегать, если не хотите потом переделывать и тратить деньги повторно. Если вам кажется, что кухонная планировка — это просто игра в эстетику, вы ошибаетесь. С 1940-х годов в проектировании кухонь применяется правило «рабочего треугольника»: плита, мойка и холодильник должны быть расположены так, чтобы между ними можно было легко и быстро перемещаться. Как правило, расстояние между каждой из точек треугольника не должно превышать 2,5 метра. Это минимизирует количество ненужных шагов, позволяет держать процесс