🌞 Хотите лёгкий десерт за 15–30 минут без духовки и возни?
🧑🍳 Эти три рецепта идеально подходят для лета: лёгкие, фруктовые и без выпечки.
Фрукты, ягоды, сливки, шоколад, савоярди.
Меняйте ингредиенты - и каждый раз будет новый вкус. Минимум усилий, максимум удовольствия.
Легко сделать на даче, идеально к завтраку и кофе, подходит и для гостей, и для себя любимых.
Готовьте хоть каждый день. Удивите себя и своих близких!
🥄 Десерт 1. Абрикосы, шоколад, сметана
Ингредиенты:
- Сметана - 500 г
- Шоколад - 250 г
- Абрикосы - 300 г
- Сахар - по вкусу
- Корица - по желанию, щепотка
Шаги приготовления:
Абрикосы нарезаем, пару минут прогреваем с сахаром до появления сока.
Можно заменить на вишню, грушу или другие ягоды.
Если сока много - дайте ему стечь. Добавьте немного корицы (по желанию).
Шоколад можно брать один, два или три вида. Сметану делим пропорционально.
Пока абрикосы остывают, растапливаем шоколад и смешиваем со сметаной.
Выкладываем слоями: шоколад, фрукты, снова шоколад.
По желанию - украсить лепестками миндаля.
Дайте охладиться в холодильнике не меньше 30 минут.
Десерт - нежный, шоколадный, фруктовый и очень вкусный.
📌 Остальные два рецепта:
🥣 Десерт 2. Творожно-ягодный
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Сметана — 200 г
- Сливки 31–33% — 125 мл
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра — 1–2 ст.л.
- Савоярди / бисквиты — по вкусу
- Черника, малина — 200–300 г
🍫 Десерт 3. Шоколадная панна-котта с вишней
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
- Сливки 35% — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Шоколад тёмный — 80 г
- Желатин — 7 г
- Ванильный сахар — по желанию
Ягодный слой:
- Вишня или черешня — 300 г
- Сахар — 3 ч.л.
- Желатин — 3 г
📽️ Все рецепты пошагово, с озвучкой - в видео на канале.
👇 Какой из десертов выберете:
Абрикосы со сметанным кремом, ягоды и савоярди или шоколад с вишней?
Сохраняйте в закладки — потом не найдёте! 😉