Классический рецепт творожной запеканки с манкой: Ингредиенты: творог (5–9%) — 500 г, манная крупа — 3 ст. л., сахар — 3 ст. л., яйца — 3 шт., сметана — 2 ст. л., ванильный сахар — 1 ч. л., разрыхлитель — 1 ч. л., сливочное масло — для смазывания формы, панировочные сухари или манка — для посыпки формы. Приготовление: Творог протереть через сито или взбить блендером, чтобы получить однородную консистенцию ( по желанию) В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления лёгкой пенки, добавить сметану и перемешать. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять интересные рецепты! Спасибо за лайки и подписки!!
Классический рецепт творожной запеканки с манкой:
Ингредиенты:
творог (5–9%) — 500 г,
манная крупа — 3 ст. л.,
сахар — 3 ст. л.,
яйца — 3 шт.,
сметана — 2 ст. л.,
ванильный сахар — 1 ч. л.,
разрыхлитель — 1 ч. л.,
сливочное масло — для смазывания формы,
панировочные сухари или манка — для посыпки формы.
Приготовление:
Творог протереть через сито или взбить блендером, чтобы получить однородную консистенцию ( по желанию)
В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления лёгкой пенки, добавить сметану и перемешать.
- Постепенно вводить творог в яичную смесь, тщательно перемешивая.Добавить манную крупу и разрыхлитель, снова перемешать до однородности.Оставить тесто на 10–15 минут, чтобы манка набухла
- Форму для запекания смазать сливочным маслом и слегка посыпать панировочными сухарями или манной крупой.Выложить творожную массу в подготовленную форму и разровнять поверхность.
- Разогреть духовку до 180°C и выпекать запеканку около 35–40 минут, пока она не станет золотистой.Готовую запеканку немного остудить в форме, а затем аккуратно переложить на блюдо. Подавать тёплой или охлаждённой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять интересные рецепты!
Спасибо за лайки и подписки!!