Рубрика: Гастрономические путешествия
Привет! Задумывался ли ты когда-нибудь о том, что считается "нормальной" едой в разных уголках планеты? То, что кажется странным для нас, может быть обычным завтраком для подростков с другого конца света! Давай отправимся в кулинарное путешествие и узнаем, какие необычные блюда пробуют твои сверстники в разных странах.
Азия: на грани экстрима
Тайланд: насекомые как перекус
В Тайланде многие подростки с удовольствием хрустят жареными кузнечиками, сверчками и даже скорпионами! Эти хрустящие закуски продаются прямо на уличных лотках и считаются не только вкусными, но и полезными — в них много белка. Самые популярные — жареные бамбуковые черви, которые по вкусу напоминают... чипсы с беконом!
Япония: живые осьминоги и рыба фугу
Японские подростки могут похвастаться, что пробовали одно из самых опасных блюд в мире — рыбу фугу. Эта рыба содержит смертельный яд, поэтому её могут готовить только специально обученные повара. А ещё в Японии едят "танцующих осьминогов" — свежеразрезанных осьминогов, чьи щупальца всё ещё двигаются на тарелке!
Европа: необычно, но вкусно... или нет?
Исландия: хаукарль
Исландские подростки могут угостить вас хаукарлем — это мясо гренландской акулы, которое сначала закапывают в землю на несколько месяцев, а потом сушат на воздухе. Запах у этого блюда, мягко говоря, очень сильный — новичкам советуют зажимать нос при первой дегустации!
Италия: сыр с живыми личинками
На острове Сардиния есть особый сыр — касу марцу. В нём живут личинки сырной мухи, которые придают сыру особую консистенцию. Во время еды личинки могут прыгать на высоту до 15 см, поэтому при употреблении этого деликатеса нужно защищать глаза!
Америка: экзотика Нового Света
Мексика: чапулинес и эскамолес
Мексиканские подростки закусывают блюдом под названием чапулинес — жареными кузнечиками с чили и лаймом. А для особых случаев есть эскамолес — личинки муравьёв, которые называют "мексиканской икрой" из-за высокой цены и нежного сливочного вкуса.
Канада: пицца с головами лосося
В некоторых частях Канады подростки едят пиццу с добавлением голов лосося! Рыбные головы запекаются вместе с тестом и другими ингредиентами, создавая действительно уникальное блюдо.
Африка: смелые вкусы
Южная Африка: мопани
Южноафриканские подростки перекусывают мопани — гусеницами бабочки павлиноглазки. Их вымачивают в соленой воде, а затем жарят или сушат. По вкусу они напоминают чипсы с ароматом чая!
Нигерия: пальмовые червячки
В Нигерии популярны жареные пальмовые червячки, которых подают с рисом или добавляют в супы. Они имеют ореховый привкус и хрустящую текстуру.
Это интересно:
1. В Южной Корее
существует мороженое со вкусом живых осьминогов! Конечно, настоящих осьминогов там нет, но вкус и текстура максимально приближены к оригиналу. Многие подростки снимают свою реакцию на этот деликатес для соцсетей.
2. В Японии
продаются конфеты со вкусом васаби, кальмара и даже морского ежа. Существует даже челлендж среди японских школьников, кто сможет съесть больше таких конфет, не поморщившись!
3. В некоторых регионах Китая
подростки едят "столетние яйца" — куриные яйца, которые несколько месяцев выдерживают в специальном растворе. За это время белок становится темно-коричневым, похожим на желе, а желток — зеленовато-черным. Местные подростки часто предлагают их попробовать иностранным гостям, чтобы посмотреть на их реакцию.
4. В Австралии
школьники могут купить в некоторых магазинах чипсы со вкусом кенгуру! А еще там популярны конфеты Witchetty Grub — имитация традиционной пищи аборигенов, личинок древесных жуков.
5. В США
существует целый фестиваль странной еды для подростков, где они могут попробовать шоколадных кузнечиков, леденцы со скорпионами внутри и даже мороженое со вкусом чеснока.
6. Подростки в Швеции
обожают сюрстрёмминг — консервированную забродившую сельдь с настолько сильным запахом, что многие рекомендуют открывать банку только на улице. Существует популярный челлендж, где надо съесть этот деликатес, не зажимая носа.
7. В Мексике
существуют леденцы с настоящими скорпионами и червяками внутри. Местные подростки обожают угощать ими туристов и снимать их реакцию.
8. В Таиланде
школьники часто перекусывают лапшой с утиными кровяными кубиками — это желе из утиной крови, которое добавляют в суп.
9. На Филиппинах
есть блюдо балют — это утиное яйцо с почти полностью сформировавшимся эмбрионом внутри. Считается, что это очень полезно, а подростки - иностранцы полагают, что тот, кто осмеливается съесть балют, проявляет особую храбрость.
10. Некоторые школы в Нидерландах
включают в школьное меню блюда из насекомых в рамках экологического образования, и многим подросткам это действительно нравится!
А вы бы рискнули?
Многие из этих "странных" продуктов на самом деле очень питательны и экологичны. Например, насекомые требуют гораздо меньше ресурсов для выращивания, чем традиционное мясо, и содержат много белка.
И помните: то, что кажется странным для нас, может быть обычным для других. А что самое странное или необычное из еды пробовали вы? Может быть, у вас в семье есть какие-то необычные кулинарные традиции?
Делитесь в комментариях своими историями о самых странных блюдах, которые вы пробовали или о которых слышали!
#ГастрономическиеПутешествия #ЭкстремальнаяКухня #СтранныеДеликатесы #ЕдаПоВсемуМиру #ПодростковыйФудчеллендж #НеобычнаяЕда #КулинарноеПутешествие #ГастрономическийЭкстрим #ШокирующиеБлюда #ПопробуйЕслиОсмелишься #ЕдаНасекомых #КрутаяЕда #ВкусыМира #ПодростковыеДеликатесы #ФудБлог #КулинарноеПриключение #ЧтоЕдятПодростки #ФудЭкстрим #МировыеДеликатесы #ГастрономическоеПутешествие #ТрэвелФуд #ИнтересныеФактыВсёОбоВсём