Кардиологи назвали время суток, когда организм накапливает холестерин "впрок"

Избыточный уровень холестерина напрямую связан не только с болезнями сердца, но и с нарушением памяти, а в долгосрочной перспективе — с развитием болезни Альцгеймера.

Какой бывает холестерин?

Выделяют два вида холестерина. Первый — липопротеины высокой плотности ("хороший" холестерин), которые отвечают за удаление избыточного холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Есть также липопротеины низкой и очень низкой плотности ("плохой" холестерин).

Кардиолог Юрий Серебрянский объяснил, что плохой холестерин накапливается на стенках сосудов и "заклеивает" микроповреждения, появляющиеся при высоком давлении.

Так возникают бляшки, сужающие просвет сосудов и нарушающие кровоток. Ночью, когда организм отдыхает, печень вырабатывает холестерин особенно активно, а значит, тяжелый, жирный ужин только усугубляет ситуацию.

Высокая концентрация липопротеинов низкой плотности повышает риск старческого слабоумия на 21%. Накапливаясь, холестерин нарушает кровоснабжение мозга, глаз, сердца, почек и других органов. Возникают риски камнеобразования в поджелудочной железе и развития диабета.

Почему повышается холестерин?

Хотя проблемы с холестерином возникают на фоне разных факторов — от стресса до злоупотребления алкоголем, особую роль в этом процессе отводят питанию.

Как отметил другой кардиолог, Бранислав Богунович, "плохой" холестерин растет при злоупотреблении продуктами животного происхождения: мясом (говядиной и свининой, реже — птицей), яйцами, жирной рыбой и морепродуктами, субпродуктами. Их избыток в рационе неминуемо ведет к проблемам с сосудами, особенно в зрелом возрасте.

Также стоит избегать избытка соли, насыщенных жиров и поздних приемов пищи.

Что есть, чтобы "плохой" холестерин не рос?

Заменять животные продукты на растительные можно и нужно, уверены эксперты. Снизить риски помогают диеты, насыщенные овощами и фруктами, орехами, цельнозерновыми кашами, растительной белковой пищей (например, фасолью или чечевицей), а также растительными маслами.

"В рационе должно быть больше продуктов растительного происхождения и меньше — животного", — заключил Богунович в разговоре с "Вечерней Москвой".

При подозрении на высокий холестерин, при плохом самочувствии и появлении необычных симптомов всегда рекомендуется консультация врача.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• "Один из самых ленивых рецептов": заливной пирог со сливами. Читать рецепт.
• Варенье-пятиминутка из малины! Рецепт сохраните — еще не раз пригодится. Смотреть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.