- И вот, наконец, мы в ресторане. Заказали мы то, без чего кипрское приключение не будет полным – Мезе! О, Мезе!🥰😍😋 Кто был на Кипре, тот поймет мой восторженный вздох. Это не просто еда, это целая философия, кулинарное путешествие, гастрономический марафон! Если вы вдруг не в курсе, Мезе – это не одно блюдо, это целая армия из 15-20 (а то и больше!) маленьких тарелочек, которые медленно, но верно, завоевывают весь ваш стол, а затем и желудок.
- Благодарю за прочтение!
Ох уж этот Кипр! Ну скажите мне, кто, живя на этом райском острове, может усидеть дома, когда за окном плещется ласковое море 🌊⛵️ 🐚🐢, а вечерний променад так и манит своими огнями? 🌴 🌅 Вот и мы с любимым мужем не исключение. Решили, значит, прогуляться вдоль берега, подышать морским воздухом, а заодно и поужинать где-нибудь прилично. Ну, по крайней мере, так было задумано изначально…
Идем мы, значит, такие красивые, облагороженные, наслаждаемся закатом, и тут… бац! Прямо из ниоткуда, из какой-то прибрежной кафешки доносится ОНА. Моя мелодия! 🎶 Та самая, под которую ноги сами в пляс пускаются, а душа поет. 💃 А я ведь натуры творческой, импульсивной, ну не могу я пройти мимо музыки! Особенно той, что заставляет тебя забыть обо всем на свете и просто радоваться жизни.
Ну, я и начала. Небольшой такой импровизированный танец: грациозный поворот, легкий взмах рукой, пара притопов😂🥳🥳🥳… Муж мой, конечно, уже привык к моим танцевальным порывам. Он ведь эстет! Ему очень нравится смотреть на «красивую молодую жену с развивающимися на ветру золотыми волосами, в легком красном платье у моря, улыбающуюся и любящую жизнь». Он даже утверждает, что сам становится счастливым от этого зрелища. Ну, что тут скажешь, обоюдная выгода – я танцую, он наслаждается, и все довольны. Короче, идиллия полнейшая!
Но, как вы уже наверное догадались, идиллиям иногда свойственно быть разрушенными😂😂😂… и очень часто по вине коварных кипрских дорог. А точнее, их каменистого покрытия. Вот когда в полной эйфории, танцуешь ламбаду посреди променада, совершенно забываешь, что под ногами не танцпол, а брусчатка, явно не предназначенная для балета на шпильках. И вот в самый разгар моего «па», когда я уже почти представила себя главной героиней мюзикла, раздался предательский хруст. Мой каблук, мой верный каблук, мой столп элегантности (ну, ладно, пусть будет «столбик»😂😂😂), дал слабину и… отделился от туфельки. Вот так вот, с музыкой, с танцами, и с треском… моего каблука!
Казалось бы, катастрофа! Свидание испорчено, ноги разного уровня, настроение на нуле? Да ни за что! Я же оптимист со стажем🥰😍🥳🥳🥳, да еще и шопоголик в легкой форме. Любая такая «неприятность» для меня – это не повод для расстройства, а, цитирую себя любимую, «повод купить новую пару красивых туфелек!». Что мы, собственно, и сделали, не отходя от кассы, то есть, от ближайшего обувного магазина. Муж, как истинный джентльмен (и, видимо, слегка уставший от моей хромающей походки), тут же купил мне то, что я выбрала. Счастье восстановлено, каблуки на месте (даже в двойном экземпляре теперь!) – можно ехать ужинать.
И вот, наконец, мы в ресторане. Заказали мы то, без чего кипрское приключение не будет полным – Мезе! О, Мезе!🥰😍😋 Кто был на Кипре, тот поймет мой восторженный вздох. Это не просто еда, это целая философия, кулинарное путешествие, гастрономический марафон! Если вы вдруг не в курсе, Мезе – это не одно блюдо, это целая армия из 15-20 (а то и больше!) маленьких тарелочек, которые медленно, но верно, завоевывают весь ваш стол, а затем и желудок.
Сначала приносят закуски и соусы. Вот тебе хумус, тахини, дзадзики – на здоровье! К ним – свежие овощи, оливки, какой-нибудь местный сыр, типа халлуми (о, халлуми, божественный, жареный халлуми!) 🧀😋 .
Кстати, вот по этой ссылке Вы можете прочитать историю, о битве за этот сыр!😂😂😂 Которую я наблюдала в местном магазине:
Потом пошли холодные блюда: салатики, нарезки… А потом начинается веселье, ибо на арену выходят горячие блюда! Кальмары, осьминоги, креветки – если это рыбное мезе. А если мясное, то ждите кебабы, шефталью, сувлаки… и все это в таких количествах, что кажется, будто повара пытаются накормить не двоих человек, а целый батальон!😂😂😂
И фишка в том, что все это подается постепенно. То есть, ты вроде бы уже съел целую тарелку, а тут тебе несут новую. «Добро пожаловать в нашу марафонскую дистанцию!» – как бы говорят тебе официанты.
И вот тут-то и кроется главная ловушка Мезе! Многие туристы, не зная коварства этого блюда, заказывают порцию Мезе на двоих и в добавок ещё что-то из меню. Мы, конечно, опытные бойцы, поэтому всегда берем только Мезе на двоих без дополнительных блюд из меню, и этого абсолютно, нет, АБСОЛЮТНО!!! достаточно, чтобы чувствовать себя не просто сытым, а СВЕРХСЫТЫМ.
Так, что хочется снять обувь (даже если она новая и красивая) и расслабиться в горизонтальном положении прямо под столом.😂😂😂
В общем, вечер удался на славу! И туфельки новые купили, и натанцевалась (пусть и с последствиями), и Мезе наелись. Вот что значит жить на Кипре – каждый день может принести неожиданные приключения, которые потом с улыбкой вспоминаешь. Особенно, если есть фотографии, сделанные в процессе этого культурно-кулинарного обмена.