В кафе Керчи уничтожили опасные мясные полуфабрикаты
В одном из кафе Керчи были выявлены опасные полуфабрикаты из мяса. Индивидуального предпринимателя проверили инспекторы Азово-Черноморского управления Россельхознадзора в ходе внеплановой проверки.
В результате выяснилось, что на предприятии хранилась продукция животного происхождения без необходимой маркировки. В общей сложности было изъято и уничтожено восемь килограммов замороженных мясных полуфабрикатов.
«Продукция без маркировки считается некачественной и опасной, что может представлять угрозу для здоровья потребителей», — отметили в ведомстве.
Хозяйка кафе будет оштрафована. Проверка проводилась с использованием системы компьютерного мониторинга, и владелец заведения был привлечен к административной ответственности.