Всем здравствуйте😊
Всех-всех поздравляю с днём семьи, любви и верности!
Что-то захотелось поболтать, похвастаться😁
Да, нынче получилось так. Помидорчики стали есть раньше, чем кабачки. Эти помидорки я собрала в течение чуть больше недели. Собираю начинающие розоветь, укладываю в коробку.
Сегодня будет целый салат из помидоров. А пахнет-то как настоящий помидор! Хотя и из теплицы.
Пластиковые без вкуса и запаха в магазинах мы не покупаем. Разве что на праздничный стол порезать для красоты в зимнее время.
Кстати, не покупаем и огурцы в магазинах. Может, где и продаются более- менее достойные по вкусу овощи- не знаю. У нас не встречала.
Помидоры выращиваю в основном сортовые салатного типа, вкусные, чтобы поесть в свежем виде. Они хороши также и для соков, соусов. Долго они не хранятся.
В коробке помидоры местной селекции, и есть бычье сердце. Те, которые высаживались в теплицу 13 мая с завязавшимися плодиками. Но особенно больших пока нет.
И есть проблема, особенно, последних лет- растрескивание плодов и жёлтые плечики. Чего только я не читала по этому поводу. Но проблема остаётся. Или чем больше вокруг растений прыгаешь, тем больше вреда приносишь им!?
На фото ниже завязываются помидорки на пасынках , которые отросли на замёрзших кустах.
Если кто помнит ранешний мой пост о неприятностях в мае.
Под укрывным в теплице подмерзли девять кустов рассады при минус 7 градусах. А может, и больше было.
На фото это интуиция. Очень хороший гибрид для консервации целыми плодами. Да и свежий он неплохой. Особо не расчитываю на урожай с таких кустов.
Ещё замечательный сорт де- барао для консервации жёлтый и красный. Солю только эти два.
Нынче затерялся пакетик с семенами де- барао. Потом нашёлся, но поленилась уже сажать.
Изнуряющая жара десяти дней всё таки сделала своё дело. Цвет горел массово. В теплице термометр зашкаливал, больше 50 градусов. Какая же пыльца останется живой?
И сетка притеняющая не спасает. Впрочем, такое происходит ежегодно. Но помидорков всё равно поедим😊
Чуть отвлекусь.
Пухово-шерстяная шапка валяется в лавандовом поле. Не даёт мне заправить постель. Шарилась ночью по огороду в дождь. Сейчас отсыпается. И пусть весь мир подождёт🥰
Дописываю уже вечером.
На ужин готов салатик из первых помидорок. Ах, прямо арбузная мякоть😊 Добавлены соль крупная, перец из мельницы, лучок репчатый и масло оливковое. Всё, больше ничего не нужно.
А это уже застолье. Картошка, правда, ещё прошлогодняя, но вкусная. Из куриной печени хотела сделать паштет, но не успевала к приезду мужа с работы. Хлебушек на столе томатный с плавленым сырком. Вчера муж пекарем был.
Так что мы уже пригубили лекарство за первый урожай помидорков, за хорошую погоду и в честь дня семьи.
Да, у нас ночью снова был дождик. Совсем неплохо. Дни стоят комфортные. Не жарко, днём 24-27.
Самое то. Пожары затушили прошедшие ливни. Где-то за первое июля выпала месячная норма осадков.
Но сегодня пришло сообщение от МЧС- ливни, шквальный ветер, грозы, град местами по краю, на 9-10 июля.
Всё таки циклон из Монголии снова прётся к нам. Не хотелось бы такого. Все причастные службы приведены в полную готовность.
На этом кончаю свою писанину, разговорилась.
С днём святых Петра и Февронии Муромских.
Всем здоровья, отличного настроения, удачи, добра.
Ого, начался ливень, совсем не по детски! Веранда протекла уже. Утром посмотрим... Выключаю варенье, идём спать🥱
Рада гостям, до встречи🥰
8.07.25г.
В Чите 23.00