Первые арбузы в Волгограде признали безопасными, но советуют подождать местных

8 июля 20258 июл 2025

~1 мин

Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали первую партию арбузов, поступивших в регион. Партия выращена в Быковском районе Волгоградской области. Проверка включала анализ на содержание нитратов, пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов, ГМО и сальмонеллы. По данным ведомства, превышений допустимых норм не выявлено — арбузы соответствуют требованиям безопасности. Однако эксперты напоминают, что массовый сбор местных бахчевых начнется только в конце июля — начале августа. Сейчас в продажу поступают ранние арбузы, завезенные из Узбекистана, Дагестана и Калмыкии. Специалисты рекомендуют потребителям дождаться сезона, когда на прилавках появятся полностью созревшие ягоды волгоградских полей. Ранее Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору арбузов: плоды должны быть целыми, без трещин и вмятин, с сухим хвостиком и четким контрастом полос.

Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали первую партию арбузов, поступивших в регион. Партия выращена в Быковском районе Волгоградской области.

Проверка включала анализ на содержание нитратов, пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов, ГМО и сальмонеллы. По данным ведомства, превышений допустимых норм не выявлено — арбузы соответствуют требованиям безопасности.

Однако эксперты напоминают, что массовый сбор местных бахчевых начнется только в конце июля — начале августа. Сейчас в продажу поступают ранние арбузы, завезенные из Узбекистана, Дагестана и Калмыкии. Специалисты рекомендуют потребителям дождаться сезона, когда на прилавках появятся полностью созревшие ягоды волгоградских полей.

Ранее Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору арбузов: плоды должны быть целыми, без трещин и вмятин, с сухим хвостиком и четким контрастом полос.