Скажите, пожалуйста, почему рыба с костями, опасными для котов, вкуснее, чем та же самая рыба, перемолотая с бульоном

Скажите, пожалуйста, почему рыба с костями, опасными для котов, вкуснее, чем та же самая рыба, перемолотая с бульоном?