На диете с 13 лет. Набираю вес, даже емли просто сиотрю на хлеб. Устала, а что делать))).
Начну с того, что с недавнего времени я придерживаюсь диеты, где учитываю инсулиновый индекс продуктов. То есть, съедаем что-то - инсулин выбрасывается, должен переработать сахар, а в некоторых продуктах с высоким ИИ сахара нет (например кабачки, да-да), а инсулин идёт, перерабатывать ему нечего. Организм привыкает к повышенному содержанию инсулина, его становится всегда мало. Это приводит сначала к запасам жира, потом к сахарному диабету 2, а потом и 1. Дополнительно человек вечно голодный.
По молодости лет организм еще качает кровь нормально, но с возрастом метаболизм ухудшается, вес радостно набирается.
Разнообразно - это самый главный вопрос вопросов на любой диете, так сказать. А на такой особенно, потому что продуктов, не приводящих к выбросу инсулина, не так уж и много.
Но если подумать и приложить усилия, то всё вполне возможно.
Почти все дамы и даже некоторые мужчины (знаю многих) стараются держать себя в форме. Стараются изо всех сил, но процент успеха, надо сказать, невелик. Особенно у женщин почему-то.
Вот тут и пригодится разнообразие в питании, которое не даст заскучать и приуныть).
Мой ужин. Чтобы полезно и чтобы не надоело!
У меня всё просто. Ужин почти всегда примерно одинаковый. Я называю его - зелёный. Цветные овощи нельзя, только утром и только свежие.
- курица (грудка жареная или тушёная без сложных специй, они вызывают прилив аппетита, без любого соуса
- капуста в любом виде тоже без соусов
- огурцы
- листья салата
Еще я добавила свежие грибы. В основном шампиноы.
Мне почему-то не надоедает. В объеме я себя не ограничиваю, много не съесть всё равно.
На приготовление уходит всего минут 15-20. Очень быстро. Иногда меняю способ готовки мяса.
В этот раз новый продукт - дайкон. Я эту редьку люблю, взяла для интереса, в холодильнике она бедная валялась долго, но и её час настал))).
Натерла на мелкой терке, а дайкон оказался очень острым. В общем, я его сильно промыла несколько раз и отжала. Горечь ушла. Поскольку сметану нельзя (высокий ИИ), я заправила растительным маслом, чуть-чуть сахара (на кончие ложки, для вкуса), солью и рисовым уксусом, потому что тема очень даже китайская. Получилось чудесно.
PS: Но... для диеты этот продукт всё-таки скучноват, как оказалось позже. Непромыла - остро, промыла - пресно. Брать больше не буду. На диетах желудок стал нежный, раньше я "ела гвозди", ну что плохо лежит, теперь хочу хороших и качественных продуктов. Вот так).
#диета#белковая_диета#худею#хулеем#ии