Арбузный мохито
Для приготовления этого напитка необходимо пюрировать 400 г мякоти арбуза, предварительно удалив все косточки, переложить ее в кувшин, добавить несколько тонких ломтиков лайма и всыпать 2 ст. л. сахара.
«После этого заливаем в кувшин пол-литра охлажденной газированной минеральной воды, добавляем лед и украшаем листочками мяты», — рассказывает Егор Семенов.
Подавать напиток можно сразу после приготовления.
Коктейль из огурца и эстрагона
Основным ингредиентом второго коктейля является огурец. Летом это один из самых доступных овощей, которые растут на каждом садовом участке и продаются по приятным ценам в магазинах.
«Четыре средних свежих огурца нужно нарезать кружочками и добавить к ним листочки эстрагона, в народе известного как тархун, немного перетерев зелень в пальцах», — поясняет бармен.
Остается только выжать сок половины лимона, добавить 500 мл воды, лед по вкусу и отправить настаиваться в холодильник.
По желанию можно подсластить напиток с помощью сахара или сиропа.
Клубника и базилик
Этот коктейль точно придется по вкусу любителям необычных сочетаний.
«Для его приготовления необходимо пробить в блендере 200 г клубники с тремя листиками базилика и добавить 1 ч. л. меда», — говорит Егор Семенов.
Чтобы в коктейле не попадались косточки от клубники, смесь необходимо процедить через сито, и только после этого влить 200 мл воды и добавить несколько кубиков льда.
Ранее сообщалось, что фермеры из разных регионов представят свою продукцию на ярмарке в Подольске.