Овсяный напиток — это не только модное, но и очень полезное средство для организма. Его легко приготовить дома: достаточно овсяных хлопьев, воды и немного лимонного сока. Такой напиток помогает худеть, улучшает пищеварение, снижает сахар и холестерин, а также поддерживает сердце.
В чём его сила?
1. Поддерживает работу кишечника
Бета-глюкан — растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, способствует регулярному стулу и снижает риск запоров. А ещё она помогает полезным бактериям в кишечнике — это особенно важно при синдроме раздражённого кишечника.
2. Снижает холестерин
Овёс известен как природное средство для снижения уровня «плохого» холестерина. Это доказано исследованиями как у взрослых, так и у детей.
3. Защищает сердце
Овсянка содержит авенантрамиды — редкие антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и защищают сосуды. Их нет больше ни в одном другом злаке.
4. Помогает контролировать вес
Клетчатка из овсянки надолго сохраняет чувство сытости. Это уменьшает тягу к перекусам и помогает не переедать.
5. Регулирует уровень сахара
Овсянка с низкой степенью обработки (не быстрого приготовления!) подходит людям с диабетом — она не вызывает резких скачков сахара в крови.
Как приготовить?
Очень просто:
* 1 стакан овсяных хлопьев
* вода (по вкусу — до желаемой консистенции)
* немного лимонного сока
Смешайте всё в блендере. Можно добавить лёд — получится освежающий напиток.