Кофеин может замедлять старение на клеточном уровне — к такому выводу пришли ученые из Лондонского университета королевы Марии. Их исследование, опубликованное в Microbial Cell, показало, что популярный психостимулятор активирует энергетическую систему клеток, напрямую связанную с продолжительностью жизни. Эксперименты проводились на дрожжах — одноклеточных организмах, чья структура и поведение во многом схожи с клетками человека. Результаты удивили: кофеин не влияет на регулятор роста TOR, как считалось ранее, а активирует фермент AMPK — ключевой «энергетический датчик» клетки. AMPK включается в условиях энергетического дефицита, помогая клетке справляться со стрессом, восстанавливать ДНК и защищаться от повреждений — всё это тесно связано с замедлением старения. Интересно, что тем же путем действует метформин — известный препарат для лечения диабета, который уже изучается как потенциальное средство продления жизни. «Кофеин запускает защитные процессы, аналогичные эффектам метформина.
Microbial Cell: кофе может замедлять старение на клеточном уровне
7 июля 20257 июл 2025
1 мин