Перец давно уже завоевал сердца многих наших огородников, желающих каждый год получать самый лучший урожай аппетитных плодов в большом количестве. Но получить идеальный урожай отличающейся капризностью культуры получается только у тех, кто знает о некоторых нюансах ухода за цветущими растениями и в период плодоношения.
Давайте рассмотрим важные моменты своевременного ухода за кустами перцев, чтобы иметь возможность ускоренными темпами собрать большое количество самых качественных плодов.
Самые важные условия для получения хорошего урожая перца
Эту культуру недаром считают самым капризным представителем обитателей огородных грядок, потому что перец может огорчить отсутствием урожая даже достаточно опытных огородников, упустивших какой-нибудь важный момент в уходе, из-за чего это растение оказалось в не совсем удобных для него условиях.
Сразу надо напомнить всем, что значительно меньше проблем будет при выращивании перца, если подберёте для высадки сорта (гибриды) этой культуры, предназначенные для вашего региона.
Кустам перца для нормального развития не только нужно постоянное тепло, но и много солнечного света, который больше всего необходим растениям, украшенным цветами. Чем лучше цветущие кустики перца будут освещены, тем интенсивнее будет цветение, а значит, и плодов появится больше на растениях.
Комфортнее всего кустам этого теплолюбивого растения, когда температура воздуха от +25 до+27 градусов; если воздух прогревается до +29...+30 градусов и выше, то увеличивается вероятность загустения пыльцы, приостановки опыления и опадения засохших бутонов.
При снижении температуры воздуха до +17 градусов кустики заметно медленнее начинают развиваться.
Перцу не по душе сквозняки, поэтому при проветривании теплицы, когда становится слишком жарко, следует открывать только одну дверь либо одну форточку.
На грядке с перцем должна быть всегда идеальная чистота — он не любит соседей из числа сорных растений, становящихся причиной поражения этой нежной культуры различными заболеваниями.
Правильный уход за цветущими кустами перца
Перец — это культура, радующая хорошим урожаем только тех, кто грамотно орошает почву на грядке с её кустами.
Если поливать перец прохладной водой, то не только расти кусты будут хуже, но и качество опыления сильно пострадает, а выросшие плоды будут удивлять некрасивой формой и горьковатым вкусом.
Чаще всего перец в тепличных условиях требуется поливать 2-3 раза за семь дней. Причём увлажнение грунта должно быт щедрым — не менее 10 л на хорошо окрепшее растение.
Ещё лучше будут развиваться кусты перца, если раз в неделю будете поливать кусты настоем из сорняков — по половине ведра на растение будет достаточно.
Заниматься поливом перца лучше всего по утрам или в вечернее время, когда нет риска возникновения ожога на листьях, да и корка на поверхности увлажнённой почвы будет не так быстро появляться.
Отличная идея — замульчировать поверхность земли вокруг кустов тепличного перца, чтобы почва дольше оставалась увлажнённой и не пришлось бы активно бороться с быстро появляющимися сорняками. Перед выкладкой слоя мульчи (лучше сено для этого использовать, но можно и солому взять), провести тщательное, но аккуратное, неглубокое рыхление почвы вокруг кустов.
Когда начнут активно вызревать плоды, поливать надо будет не чаще одного раза за семь дней.
Очень полезно цветущему перцу дать подкормку, состоящую из фосфора, калия и азота. В 10 л воды надо смешать суперфосфат (3 ч. л.), который лучше заранее растворить в небольшом количестве горячей воды, 2 ч. л. сернокислого калия и карбамид в количестве 1 ч. л.
Через две недели полезно провести зольную подкормку, заранее приготовив настой из древесной золы. Сделать это несложно:
- Просеять золу (1 или 2 стакана).
- Всыпать золу в ёмкость с 10 л горячей воды, смешать.
- Накрыть ёмкость крышкой и позволить в течение 2 суток настояться, время от времени средство надо перемешивать.
Перед применением процедить. Каждому растению давать по литру зольного настоя, не забывая хорошо проливать почву чистой водой перед внесением этого средства.
Грамотный уход в период плодоношения, и как собрать большой урожай лучших плодов
Решающую роль в получении качественного и большого урожая перца играет правильный уход за этой культурой в то время, когда на кустах активно начинают вызревать плоды.
Избыток жидкости в это время может в некоторых случаях даже послужить потерей растений, у которых от лишней влаги быстро может развиться гниль корневой системы. Поэтому поливать плодоносящие кусты перца только после того, как листья слегка поникнут, выделяя не более 5 л одному растению.
Используйте для фиксации растений (особенно если сорт с очень высокими кустами) шпалеру, чтобы хрупкие побеги, стебли перца не сломались из-за увеличивающегося с каждым днём веса плодов.
Не оставляйте на кустах побеги, отрастающие в их нижней части. На этих боковых отростках в самом низу куста не появляются цветы, абсолютно незачем позволять ненужным веточкам отнимать у растения силы.
В наше время далеко не все подкармливают плодоносящие кусты перца, считая лишней такую подкормку. Те из современных огородников, кто желает быстрее собрать урожай перца, нередко используют для подкормки комплексные средства, либо при помощи зольного настоя это делают — опрыскивая растения так, чтобы тщательно смочились все листья.
Есть один вариант подкормки плодоносящих кустов перца, который часто использовали огородники в 70-80-х годах прошлого века. После такого удобрения можно будет заметить ускоренное вызревание плодов.
Для такой подкормки тогдашние огородники использовали раствор коровяка или крапивную бражку, но процесс подкормки они растягивали. На сортах перца с объёмными кустами плоды сначала вызревают на нижнем ярусе растения, затем на среднем, и только потом на самом верхнем. После снятия созревших плодов с каждого яруса производилась подкормка жидкой органикой — на четыре куста достаточно ведро (10 л) такого удобрения.
Плоды не только будут быстрее вызревать, но ещё и дополнительно наливаться.
Перед внесением подобного удобрения, надо обязательно обильно поливать растения чистой водой.
Своевременно подкармливайте перец, чтобы плоды созревали вовремя и радовали отменным качеством.