Если вы, как и я, не можете спокойно пройти мимо запаха лайма, кинзы и кокосового молока, то добро пожаловать в мой гастрономический пост. Я — фанат восточной кухни, и особенно — вьетнамского фо бо и тайского том яма. За годы поисков я поняла одну простую истину: чем скромнее интерьер, тем вкуснее суп. Или как говорит мой муж: «Чем грязнее — тем вкуснее!» 😄
И вот мой личный топ мест в Кирове, где фо и том ям не просто блюда, а почти билет в Ханой или Бангкок.
---
🥇 1. Фо Фук — любовь с первой ложки
📍 Координаты: 58.594535, 49.664295
💸 Средний чек: 500–800 ₽
Самое молодое кафе в списке, но уже мой безоговорочный фаворит.
➤ Бульон — как объятие вьетнамской бабушки.
➤ Порции огромные, цены смешные, персонал — как старые друзья.
➤ Интерьер с азиатскими акцентами, а булочки бань бао — просто космос.
Если вы ищете место, где вкус важнее пафоса — вам сюда.
---
🥈 2. Bep Viet — через дорогу и через судьбу
📍 Координаты: 58.594272, 49.664038
💸 Средний чек: 500–800 ₽
Да, буквально через дорогу от Фо Фука. Видимо, в этом районе Киров решил стать маленьким Сайгоном.
➤ Вкусно, особенно том ям — насыщенный, острый, с правильной кислинкой.
➤ Иногда не везёт с обслуживанием, но еда всё вытягивает.
➤ Порции щедрые, атмосфера — слегка хаотичная, но аутентичная.
Совет: не бойтесь бумажных салфеток на столе — это часть колорита.
---
🥉 3. Ngon Ngon — рынок, шум, фо
📍 Координаты: 58.588300, 49.675602
💸 Средний чек: 500–800 ₽
Находится прямо на Центральном рынке.
➤ Очереди говорят сами за себя — здесь знают толк в супах.
➤ Порции щедрые, вкус стабильный, интерьер — «как получится».
➤ Недавно открыли второй зал, так что теперь шанс сесть за столик есть даже в обед.
Лайфхак: в час пик берите с собой терпение — пригодится.
---
📸 4. Pho 92 — Азия с европейским акцентом
📍 Координаты: 58.603291, 49.682729
💸 Средний чек: 600–1000 ₽
Самое просторное заведение в списке.
➤ Том ям здесь чуть мягче, адаптирован под европейский вкус.
➤ Есть фотозоны, вьетнамские шляпы и бизнес-ланчи.
➤ Персонал говорит по-русски лучше, чем я по-вьетнамски (а это несложно).
Если хочется комфорта и супа одновременно — отличный выбор.
---
📦 5. Суши Маг — когда лень выходить
📍 Заказывайте через приложение
💸 Средний чек: 650–1500 ₽
Иногда хочется том ям в пижаме. Тогда — только сюда.
➤ Не самый бюджетный вариант, но вкус максимально близок к оригиналу.
➤ Упаковка аккуратная, доставка быстрая, бульон горячий.
➤ Идеально для вечера «диван + сериал + ложка счастья».
---
🍲 P.S. Это мой личный топ, но Киров — город с сюрпризами.
Если вы знаете ещё места, где фо бо варят с душой, а том ям заставляет вспотеть от счастья — делитесь в комментариях. А я, как настоящий гастро-сталкер, обязательно проверю.
До встречи за миской супа!