Сильная жара на подходе. Но такое случалось и прежде. Расскажу, как сохранить урожай на грядках. А также покажу в каком состоянии у меня сейчас огород и цветник.
Прогнозы синоптиков не радуют – нас ждет период высоких температур.
Такая погода – серьезный стресс для растений: влага испаряется с бешеной скоростью, корни перегреваются, листья получают солнечные ожоги, цветы и завязи могут осыпаться.
Мне уже приходят в комментариях вопросы про ожоги на листьях помидоров. И я поняла, что самое время для такой темы...
Но грустить не стоит! Своевременные меры помогут вашим зеленым питомцам пережить зной с минимальными потерями. Вот подробная инструкция для основных культур:
Общие правила для всех растений в жару:
1. Мульчирование – жизненно важно! Это главный спасательный круг.
* Чем: Скошенная трава (без семян!), солома, компост, перепревшие опилки, агроволокно темного цвета. Слой мульчи из органики 5 см.
* Зачем: Резко сокращает испарение влаги, защищает корни от перегрева (под мульчей почва холоднее на 10-15°C!), подавляет сорняки.
2. Правильный полив:
* Когда: Только ранним утром (до 8-9 часов) или поздним вечером (после 19-20 часов). Полив днем – путь к ожогам и бесполезной трате воды (она мгновенно испаряется).
* Как: Обильно, под корень, глубоко промачивая землю. Частые поверхностные поливы вредны – они провоцируют рост корней у поверхности, которые быстро пересыхают.
* Сколько в жару: Значительно больше обычного. Почва должна промокнуть на глубину залегания основных корней (для томатов, арбузов – это 30-50 см).
* Вода: Лучше теплая, отстоянная. Ледяная вода из колодца или скважины – шок для корней.
3. Притенение:
* Используйте затеняющие сетки (с плотностью 40-70%), белый спанбонд (лутрасил, агроспан), старые простыни или специальные солнцезащитные экраны. Устанавливайте их с южной и юго-западной стороны в самые жаркие часы (примерно с 11 до 17).
* Для низких растений можно воткнуть рядом ветки с листьями или соорудить мини-экран из картона.
Помощь конкретным культурам:
1. Лук:
* Фокус на корни: Лук не так боится солнца, но страдает от перегрева почвы и недостатка влаги в начале формирования луковицы. Позже избыток влаги вреден.
* Полив: Обильный, но только под корень. Используйте лейку без ситечка и поливайте между растениями. В сильную жару и засуху поливайте раз в 2-3 дня глубоко. Когда луковицы сформировались и начали созревать (перо полегло) – полив прекращают.
* Мульча: Обязательна! Сохранит влагу и прохладу у корней.
* Рыхление: если нет мульчи, то после полива аккуратно рыхлите почву, если нет мульчи, чтобы разрушить корку.
2. Помидоры (Томаты) - Особое внимание на ожоги листьев!
* Солнечный ожог листьев и плодов: Главная угроза в жару. Никогда не поливайте днем по листьям! Капли воды работают как линзы.
* Притенение: Критически важно! Вот когда нужно сказать "спасибо" Теплицам – они притеняют. На грядках в открытом грунте используйте сетки или белый спанбонд. Особенно защищайте растения в полуденные часы.
* Полив: Только под корень, обильно и глубоко. Старайтесь не мочить стебли и листья. В теплицах – проветривание настежь, притенение, полив строго вечером или утром.
* Пасынкование и обрезка: Не проводите в период пиковой жары! Это дополнительный стресс. Удаляйте листья постепенно и только снизу. Листья с одной стороны – испаряют влагу, но с другой – они притеняют почву и растения.
* Плоды: Если плоды висят на открытом солнце, их можно аккуратно прикрыть сорванными листьями того же растения или агротканью.
3. Арбузы:
* Любят тепло, но... Молодые растения и корни чувствительны к перегреву и пересушиванию.
* Мульча: Обязательна толстая мульча (солома или трава идеальна) под всей плетью. Защищает плоды от контакта с горячей землей (предотвращает гнили) и корни от перегрева. Отлично если в теплице арбузы подвязаны вертикально, как у меня.
* Полив: Очень обильный, глубокий, под корень. Особенно важен в период роста плетей и налива плодов. В сильнейшую жару может потребоваться полив через день. Сократите полив ближе к созреванию.
* Притенение: Для молодых растений в первые недели после высадки – желательно. Взрослые мощные растения обычно справляются сами, но в аномальную жару притенение сеткой не помешает.
4. Клубника (Земляника садовая):
* Мульча – спасение! Солома или опилки – классика. Она защищает ягоды от грязи, гниения при контакте с землей и, главное, от перегрева почвы и корней.
* Полив: Регулярный, обильный, под корень или в междурядья. Не допускайте пересыхания, особенно во время налива и созревания ягод. Капельный полив идеален.
* Притенение: В период пиковой жары очень желательно накинуть белую агроткань на дуги или поставить экран. Иначе ягоды могут зажариться на солнце.
* Удаление усов: В жару активно растут усы – безжалостно их удаляйте, они отнимают силы у растения.
5. Огурцы:
* Влажность – ключ! Сильнее всех страдают от сухого воздуха и перегрева корней.
* Полив: Обильный, частый (в жару может требоваться ежедневно, а то и дважды в день – утром и вечером), только теплой водой под корень. Почва должна быть постоянно умеренно влажной.
* Мульча: Толстый слой – необходим для сохранения влаги и защиты корней.
* Повышение влажности воздуха:
* Расставьте в междурядьях широкие емкости (ведра и тазики) с водой. Поливайте дорожку.
* Разложите мокрую ткань (мешковину) на грядках или на дорожках.
* Аккуратно опрыскивайте воздух вокруг растений мельчайшим туманом утром и вечером (не листья!).
* Притенение: желательно! Сетка или белый спанбонд – лучшие друзья огурца в жару.
6. Цветы (Однолетние и Многолетние):
* Общие правила: Мульчирование, полив рано утром/поздно вечером под корень, притенение – основа спасения.
* Индивидуальный подход:
* Влаголюбивые (Петунии, бегонии, бальзамины, гортензии): Полив максимально обильный, возможно ежедневный. Поддоны с влажным керамзитом под горшки. Сильное притенение.
* Засухоустойчивые (Бархатцы, циннии, портулак, эшшольция, очитки, большинство пряных трав): Легче переносят жару, но молодые растения и период цветения требуют полива. Мульча все равно важна. Притенение может понадобиться только в самую аномалию.
* Луковичные (после цветения): Находятся в периоде покоя. Им нужна сухая почва. Полив не требуется! Главное – не дать перегреться луковицам (мульча из коры или светлого материала).
* Удаление увядших цветов: Своевременно обрывайте отцветшие бутоны, чтобы растение не тратило силы на семена.
* Подкормки: В сильную жару откажитесь от минеральных подкормок (особенно азотных!), они могут сжечь корни. Если очень нужно – минимальная доза органики (компостный или травяной настой) вечером после полива.
Чего делать НЕЛЬЗЯ в жару:
* Поливать днем, особенно по листьям.
* Проводить пересадку, деление кустов, обрезку (кроме санитарной).
* Вносить минеральные удобрения (особенно азотные) и свежую органику.
* Оставлять почву голой (без мульчи). Полоть или рыхлить.
* Поливать холодной водой из шланга под сильным напором.
Дополнительные советы:
* Бутылки с водой: Зарытые по горлышко рядом с растением (особенно в теплице) пластиковые бутылки с водой работают как термоаккумуляторы, сглаживая перепады температур.
* "Холодные камни": Для влаголюбивых цветов в горшках можно поставить горшок в тазик с влажным керамзитом или галькой (дно горшка не должно стоять в воде!).
Да, жара – испытание и для растений, и для садовода.
Но Матушка-Природа и вы поможете своим грядкам перенести этот период с достоинством и сохранить долгожданный урожай и красоту цветов.
Про черную пятнистость розы: тут.
Берегите себя (в первую очередь) и свои растения!
© 2025, Елена Соловьева. Все права защищены.