В Хабаровском крае отмечен рост производства безалкогольных напитков — об этом сообщила пресс-служба краевого правительства со ссылкой на региональный минсельхоз.
По итогам первых пяти месяцев 2025 года местные предприятия увеличили выпуск минеральной упакованной воды почти на 3%, кваса — на 10,7%, прочих напитков (включая сладкие газировки, витаминные и безалкогольные коктейли) — на 4%.
Как пояснили в министерстве, в регионе сегодня работают 20 предприятий, производящих воду и напитки. Их общий ассортимент насчитывает около 70 наименований — от кваса и морсов до соков и витаминизированных лимонадов. С приходом лета потребление такой продукции заметно увеличивается.
«Все чаще жители края отдают предпочтение местным производителям продуктов питания. Кроме того, с наступлением лета повышается потребность в прохладных напитках и воде. Стабильно каждый год в сезон в крае растет выпуск кваса», — отметила начальник отдела развития пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Татьяна Горнастаева.
Дополнительно продвигать местных производителей помогают форумы, выставки и конкурсы. Так, хабаровские предприятия заняли призовые места в нескольких номинациях на Всероссийском конкурсе качества воды и безалкогольной продукции «РОСГЛАВВОДА — Главная Вода России», получив медали за качество.
Поддержка оказывается и через региональный бренд «Сделано в Хабаровском крае». Сегодня 26 организаций агропромышленного комплекса имеют право использовать его в маркировке своей продукции. В их числе — производители колбас, джемов, кондитерских изделий, кофе и мясных деликатесов. Еще около 20 компаний готовятся к подписанию соглашений на использование бренда.