За все годы, что я делюсь с вами подборками из магазинов, ни один из них еще не был для меня настолько же спорным, как "Ермолино", но все же я читаю ваши рекомендации, обращаю внимание на то, что вы советуете к покупке, а потому сегодня будет обзор небольших "открытий" лично для меня в том магазине, где мне крайне редко что-то нравилось. И вот только я начала более-менее спокойно относиться к их продукции, не критикуя все подряд только из-за своего отрицательного мнения, как общее впечатление стало портиться из-за продавца в ближайшем ко мне магазине.
Просто для примера две последние ситуации: захожу в магазин, очередь почти до выхода, поэтому один продавец рассчитывает покупателей на кассе, а второй собирает покупки, дабы все было быстрее. Продавец у покупателей передо мной уточняет что им положить, заканчивает с их покупками, а потом, глядя на меня, говорит "эта как всегда" и идет к следующим покупателям. Под "как всегда" имелось ввиду то, что покупаю я мало (постоянно выслушиваю от нее о том, что мои затраты слишком крохотные, что им это портит средний чек, что я покупаю не больше, чем бабушки, которые к ним приходят и т.д.), а обращение "эта" - выше всяческих похвал.
Вторая ситуация была с новым продавцом, все то время, что мы там находились, она без остановки ее критиковала, возмущалась - зачем это делать при покупателях не ясно.
Но давайте вернемся к более позитивному, а именно - к тем продуктам, что я только сейчас добавляю в свой список удачных покупок. Может, конечно, это лишь первое впечатление такое хорошее, но все, что я перечислю, точно будет приобретаться мною еще, как минимум, один раз. И первая находка находится среди кондитерских изделий, а именно - овсяное печенье.
Когда я делилась с вами их составом, я сама для себя сделала вывод, что точно куплю их, ибо мне понравилось почти все, что написано на коробке, а тут как раз только-только открыли упаковку, все было свежим и мягким. Печенье ароматное, не жесткое, в меру сладкое, самое простое, но тут еще и цена прекрасная - 299 за кг. Мне нравится, что производитель не стал портить классику и сделал то самое овсяное печенье, которое и ожидаешь увидеть, покупая его.
И, раз уж речь зашла про сладости, не могу не включить в подборку мармелад в шоколаде. Причем это как раз рекомендации одного из читателей, сама я довольно спокойно отношусь к данному виду кондитерских изделий, но умеют же некоторые так красиво описывать, словно это произведение искусства. Цена, к слову, 399 рублей за кг, что не особо дорого, но и не дешевле, чем в супермаркетах.
Сам мармелад мягкий, к большой моей радости в нем не попадаются комки сахара, но глазурь сверху в стиле кондитерской плитки - почти не сладкая, крошится. Само по себе сочетание вышло идеальным как раз благодаря получившемся балансу: мармелад сладкий, шоколад не особо, ни один вкус не мешает другому, а фруктовый в принципе прекрасно сочетается с темным шоколадом. Как итоге, не вау, но неплохо.
А что точно вау, так это мороженое. Вот за него-то производителю благодарность, оно отличается на фоне многих других магазинных, в нем идеально чувствуется и сливочная нотка, и радует эдакая кремовая консистенция. Не понравилось только шоколадное, оно было словно крупинками, но, скорее всего, здесь уже дело вкуса. Кстати, мороженое одно из немногих продуктов, что изготавливается не по ТУ, а по ГОСТу, чего не скажешь про полуфабрикаты.
Открытием же для меня стало эскимо с малиной в шоколадной глазури. Это самое то для тех, кому надоел классический пломбир, но кто любит ягодные вкусы. Кислинка малины тут дополняется терпкостью шоколада и сливочностью пломбира, это те самые продукты, что подошли друг другу на все сто процентов, а в жаркую погоду и не придумать десерта лучше. Еще и цена вполне себе радует на фоне супермаркетов - 76 рублей.
Из полуфабрикатов мне в разы сложнее выделять хорошие продукты, т.к. многие из них не нравятся составом, другие не подошли по вкусу, третьи не впечатлили ценой. Но, знаете, я и не думала, что в "Ермолино" можно будет найти вареники со шпинатом и рикоттой, я про подобные много раз слышала, но раньше они были в основном в магазинах более высокого ценового сегмента, а тут их предлагают за 419 рублей/кг. И, по моим наблюдениям, это недорого для подобных вареников.
Рикотты в них очень много, но и про шпинат не забыли, а при варке ничего не разваливается. Для меня вареники почти не соленые, что большой плюс, сыр очень легкий и немного пресный, но тут как раз шпинат добавляет ему свои ноты. Вполне себе неплохое решение для обеда, ими и наедаешься, и не чувствуешь себя "колобком", хотя бы ради них сто процентов буду иногда заглядывать.
Каждый раз думаю о том, что нужно уже узнать состав блинов, но постоянно забываю. А тут попробовала "лакомку" с мясом и очень уж она мне понравилась, теперь аж задумываюсь о том, что и не стоит тогда вычитывать из чего ее изготавливают, вдруг потом не захочу покупать. Любопытно, что блины с мясом, где начинки не так уж и много, стоят 300 рублей за кг, зато котлеты, где по задумке преобладает мясо, обойдутся в 278.
Готовятся блины быстро, получаются не резиновыми, не сухими, мне нравится делать их слегка хрустящими; мясная начинка в виде фарша и пока еще ничего в нем мне не попадалось, вполне однородная текстура. Покупала "лакомку" еще и со сгущенкой, но больше похоже на крем со вкусом вареной сгущенки, не особо оценила. Ясное дело, что питаться каждый день такими продуктами я бы не стала, но нет-нет, а все равно прибегаешь к помощи полуфабрикатов.
