Представь: ты вырываешься из городской суеты, оставляешь позади шум машин, звонки телефона, бесконечные дела… И вот — свежий воздух, запах сена, блеяние козочек и смех детей, которые бегают по траве. Это не мечта, а реальность! Ферма «Коза-дереза» в пригороде Красноярска — место, где время замедляется, а душа оживает. Хочешь узнать, почему сюда стоит приехать всей семьёй? Тогда держись — я расскажу тебе всё, что делает это место таким особенным!
Побег из города: как всё начинается
Ферма «Коза-дереза» — это не просто ферма. Это 15 гектаров счастья, где природа и люди живут в гармонии. Расположена она всего в 30 км от Красноярска, на Енисейском тракте, в посёлке Придорожный. Дорога сюда — уже приключение: сосны вдоль трассы, просторные поля, а в воздухе — запах свободы.
— Мам, там правда козы будут? — спрашивает мой сын, пока мы едем.
— Не только козы, — улыбаюсь я. — Там целый мир!
И вот мы на месте. Огромная территория, где всё дышит жизнью: животные, цветы, деревянные домики… А главное — люди. Улыбчивые, добрые, готовые рассказать тебе всё о фермерской жизни. Здесь не просто отдыхают. Здесь живут по-настоящему.
Контактный зоопарк: обнимашки с козами и не только
Первое, что бросается в глаза, — животные. Козы, барашки, кролики, гуси, куры, страусы, еноты… Даже носуха на поводке! Все они — звёзды фермы. И знаешь что? Их можно гладить, кормить, обнимать! Берёшь пакетик с морковкой или капустой (продают прямо на ферме) — и вперёд, к новым друзьям.
— Смотри, как она хрустит! — кричит дочка, протягивая козочке кусочек моркови.
Козы здесь — настоящие харизматики. Они не просто едят, а позируют для фото, ластятся, будто старые знакомые. А какие они мягкие! Но не только козы покоряют сердца. Павлин распушает хвост, словно модель на подиуме. Пони ждёт, когда его почесать за ушком. А маленькие кролики… Ох, их хочется забрать домой!
— Можно я останусь тут жить? — шепчет сын, обнимая барашка.
И я его понимаю. Животные на ферме ухоженные, чистые, счастливые. Видно, что их любят. А это, знаешь, заражает. Хочется улыбаться, дышать глубже, быть ближе к природе.
Сыроварня: вкус, который не забудешь
Теперь про еду. Ферма «Коза-дереза» — это не только про животных, но и про гастрономическое удовольствие. Здесь своя сыроварня, где делают крафтовые сыры из козьего и коровьего молока. Мягкие, твёрдые, с травами, с плесенью… Всего — больше 10 видов! А ещё — молоко, творог, сметана, пельмени, колбасы. Всё своё, свежее, натуральное.
— Попробуй этот сыр, — советует продавщица в «Фермерской лавке». — С укропом, наш фаворит!
Я пробую. И… ВАУ! Это не просто сыр, а взрыв вкуса. Хрустящий, ароматный, с лёгкой кислинкой. А брусничный пирог со сметаной? Его мы ели всей семьёй, и даже дети, которые обычно воротят нос от «взрослых» десертов, просили добавки.
В трактире на ферме — отдельная история. Салат «Цезарь» с домашним майонезом, суп из курицы, вареники, драники… Всё готовят прямо при тебе, без заготовок. И цены? Удивительно демократичные. За такой вкус — просто подарок!
Активности для всех: от квестов до иппотерапии
Ферма — это не только «посмотреть и поесть». Здесь кипит жизнь! Хочешь — иди на мастер-класс: учись доить козу, взбивать масло или печь пряники в русской печи. Детям это — как магия. Моя дочка до сих пор вспоминает, как месила тесто на программе «Пекари».
— Я теперь пекарь! — гордо заявила она, показывая свой пряник.
А ещё тут есть квесты, концерты этнической музыки, гончарные мастер-классы. Для детей — аниматоры, которые уведут их в мир приключений, а родители в это время могут… просто выдохнуть. Сесть в беседке, пожарить шашлык, попить травяной чай. Или сходить в баню — да, на ферме есть и такое!
Особое место — конный центр. Здесь не просто катают на лошадях, но и проводят иппотерапию для детей. Лошади спокойные, а инструкторы — настоящие профессионалы. Даже если ты никогда не сидел в седле, тут всё объяснят и покажут.
— Не бойся, она добрая, — говорит тренер, пока я нерешительно глажу лошадь.
И правда, через пять минут я уже улыбаюсь и мечтаю вернуться.
Праздники и пикники: место для любых событий
Хочешь устроить день рождения? Свадьбу? Корпоратив? «Коза-дереза» — идеальное место. Беседки, банкетные залы, домики для отдыха… А главное — атмосфера. Один из отзывов на Tripadvisor до сих пор вызывает у меня улыбку: «Ослик, переодетый в ЕДИНОРОГА! Юбилярша в восторге!» Это ли не магия?
— Как вам удалось? — спрашиваю я у организатора, пока дети бегают по площадке.
— Любим своё дело, — улыбается она. — И хотим, чтобы каждый уехал счастливым.
И это работает. Здесь есть всё: мангалы, детская площадка, простор для игр. А ещё — сувенирный магазин, где можно купить магнитики, керамику или даже саженцы для дачи. Каждый найдёт что-то своё.
Почему «Коза-дереза» — это любовь?
Ферма «Коза-дереза» — не просто туристический объект. Это дело Андрея Болсуновского, который 10 лет назад бросил банковскую карьеру ради мечты. И эта мечта ожила. Ферма получила золотую медаль Минсельхоза, победила в конкурсе «Бизнес-Успех» и стала одним из лидеров козоводства в России. Но главное — она стала местом, где люди находят радость.
— Почему сюда едут? — спрашиваю я у работника фермы.
— Потому что здесь настоящее, — отвечает он. — Животные, еда, воздух… Всё настоящее.
И я верю. Здесь нет фальши. Здесь козы блеют от радости, дети смеются, а взрослые забывают о проблемах. Здесь можно быть собой. Гладить барашка, пить козье молоко, сидеть у мангала и смотреть на закат. Здесь — жизнь.
Практические советы: как спланировать поездку
Хочешь приехать? Вот что нужно знать:
- Как добраться: ферма на 21-м км Енисейского тракта, посёлок Придорожный. Ехать 30–40 минут от Красноярска.
- Что взять: кофту (вечером прохладно), репеллент (иногда бывают комары), хорошее настроение.
- Когда ехать: летом — для пикников и прогулок, зимой — для уютных посиделок и катания на лошадях.
И ещё: не забудь заглянуть в «Фермерскую лавку». Сыры и молоко — лучший сувенир!
Поехали на ферму?
«Коза-дереза» — это место, где оживают детские мечты и взрослые воспоминания. Где можно обнять козу, попробовать сыр, который тает во рту, и почувствовать себя частью большого, доброго мира. Это не просто ферма. Это место силы. Место, где хочется быть.
Так что, собирай семью, друзей, детей — и вперёд, в Придорожный! А чтобы не пропустить новые истории о России, её людях и удивительных местах, подпишись на наш канал. Будем путешествовать вместе!