6 июля 2025 года. Воскресенье. Встали почти в 8. «Встаем?» «Давай потихоньку просыпаться…»
Умываюсь солнечной водой. Летом солнце светит в ванную, светится в струе воды, такое ощущение классное.
Прежде чем идти на базар, иду к свекрови, предлагаю ей закинуть её тряпки в машинку. Потому что пока она раскачается, а мне нужно стирать.
Сходили на базар. Мясо говядина с костью стоит 800 рублей, но нам она типа продаст по 650, жесть конечно, цены. Дорогу залили чем-то липким – все люди испачкали свою обувь, а машины – колеса. В магазины понесли этот мазут или что это не знаю, как называется.
Купили домашний сыр, помидоры, кабачки. Чтобы посмотреть цены в магазинах на кабачки – пошли в обход через перекресток, чтобы не пачкать обувь. Нигде ничего доброго не нашли, пришлось брать по 80 рублей, хотя в центре по 59. Но идти туда, терять время неохота. Взяли богородский хлебушек.
Завтракаем лапшой.
И начинаем работать. Витя накопал хрен, стал чистить чеснок, я занялась корнем хрена. Мы его заготавливаем побольше, чтобы потом, когда понадобится, достать из морозилки и не возиться.
Потом я иду жарить кабачки. Я пробовала запекать, но жаренные всё равно вкуснее. Но меня вымораживает, что кабачки влажные и вечно стреляют в масле. Набрала в интернете, как сделать так, чтобы не брызгало. В муке мне не нравится, а способ – мука + вода мне кажется сомнительным и слишком много движений. На одном из форумов советовали насыпать в масло соль, и что это должно помочь. Мне это тоже показалось сомнительным, потому что как-то давно я слышала, чтобы проверить степень накаленности масла нужно бросить пару кристаллов соли и что они должны стрельнуть.
Но всё-таки решила проверить. Это работает, ребята- девчата! Конечно, когда кладешь кабачки, то мелкие побрызгивания есть, ты ощущаешь это рукой. Но нет такого резкого фонтана брызг, когда стреляет тебе прямо в глаз и ты потом боишься его открыть – вдруг он вытек. Плита почти чистая и на полу нет брызг, мне понравилось! И кабачки не надо потом солить, они соленые! Только чеснок и укроп! Масло я солила, когда оно не было сильно горячим и прямо добряче солила, две щепотки. А ближе к концу жарки еще подсолила, вдруг кабачки забрали всю соль?
Витя тем временем моет огурцы. Хотели в этом году мало закрутить, но всё равно получилось 14 банок 1.5 литра.
В перерывах пьем чай с пиццей. Она получилась пересоленной, видно из-за колбасы. Но свекровь сказала, есть можно. Вот и едим.
Витя чистит чеснок. Свекровь сидит рядом, смотрит.
-Бери нож, помогай!
-Я уже ела его.
-Есть то ты ела, а чистить кто будет?
-Сейчас нанюхаюсь запаха чеснока и пойду спать…
-Бери чесночок и ножик, к тебе силы придут через руки!
-Всё ушло, всё промчалося в невозвратную даль….
Огурцы заливает Витя два раза. Это долгий процесс. Заканчиваем в четвертом часу. И поспать надо, как же без дневного сна, но уже и ни к чему вроде.
Обедаем картошкой и остатками рыбы соленой. Салатик свежий – чудо.
Идем смотреть на виноград. Он покрылся мучнистой росой. Три опрыскивания брата Вити ничего не дали. Витя расстраивается и решает рубить два особо больных куста. «Прямо сейчас их рубану! Под корень! И сжечь всю болячку!» Я прямо боюсь сама запаршиветь или постареть, может он и меня срубит? Брат уговорил его срезать только больные грозди. Сегодня еще раз должен опрыскать серой.
Пылесошу, мою полы. Наконец выкинула тряпку старую, мою новой. Пока свекровь в своей комнате, можно поделать дела.
Снимаю две стирки, хорошо летом стирать, все сохнет быстро. Витя идет косить. А я решаю, чтобы день был особенно продуктивным, надо покрасить волосы. Намазываю краску и иду гладить. Перегладила все его рубашки и в очередной раз подумала об отпаривателе.
Потом мы слушаем главу из аудиокниги. В это время пришиваю ему пуговицы.
Сейчас Витя смотрит «Свою игру» а я пишу свой дневничок.
Я не сидела в телефоне два дня! Слава Богу, что нам отключили интернет! Но иногда там есть полезные вещи, как, например, масло с солью.
Мои родственники, читающие меня, откликнитесь, Вы умеете готовить губадию? Пирог с рисом и изюмом, яйцом и по-моему творогом. Мы вчера смотрели про Казань, там блогер тестировал блюда, и про эту губадию сказал, что невеста должная была уметь его готовить, иначе не годилась в жены. Витя на меня посмотрел выразительно и мы засмеялись. Какая там губадия! Тут бы пиццу из готового теста сделать. Чтобы «есть можно» было.
На этом заканчиваю свое повествование.
Как Ваши дела? Чем занимались, хвалитесь!
Спасибо за внимание и лайк.