Раньше она была фиолетовой, белой и даже тёмно-красной. Но в 17 веке голландцы решили: хватит. Надо, чтобы овощ смотрелся по-королевски. И вывели оранжевый сорт — в честь своей королевской династии Оранских. Типа: вот вам патриотизм в грядке. И что ты думаешь? Прокатила. Новая морковь пошла по всей Европе, вытеснив старые цвета, как локальная диктатура вкуса. Так что когда грызёшь оранжевую морковку — знай: ты жрёшь историческую рекламу. Короче, признавайся: 👍 — «Я бы ел фиолетовую, если вкус норм» 😡 — «Оранжевая навсегда, нечего менять классику» #еда #кулинария #интересныефакты #другойшеф #ТеперьТыЗнаешь