Фриттата с овощами

Итальянский омлет‑очистка холодильника.
Ингредиенты: 4 яйца · 100 мл молока · любые овощи · 50 г сыра.
Шаги:

1. Слегка обжарьте овощи на сковороде.
2. Взбейте яйца с молоком, залейте овощи.
3. Посыпьте сыром, запекайте 8 мин при 180 °С или под крышкой.
   Совет: Порежьте часть овощей кубиками, часть ломтиками — текстурно.
   Что кладёте в "фриттату‑экспромт"?
   #рецепты #фриттата #яйца #ужин #очисткахолодильника #быстро