Сколько себя помним – вишнёвое варенье всегда было в кладовке. Готовили его ведрами: косточки вынимали под сериалы, мешали в тазу деревянной ложкой, а потом закрывали в банки. Сначала была только вишня, а потом добавились и интересные сочетания.
Теперь у нас есть целая коллекция сочетаний, где вишня – не просто солистка, а часть вкусного ансамбля. Иногда выходит терпко и освежающе, иногда мягко и сладко, а бывает – с лёгкой горчинкой, как вишня с шоколадом. Всё просто, всё проверено на собственном опыте.
Варенье из крыжовника с вишней
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крыжовник - 1 стакан
- Вишня - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Джем из вишни и красной смородины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вишня – 1 кг
- Смородина красная – 500 г
- Сахар – 750 г
Калорийность: 164 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вишня – 1 кг
- Сахар – 0,8-1 кг
- Какао – 80-100 г
Калорийность: 234 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Варенье из вишни с малиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вишня – 1 кг
- Малина – 400 г
Сироп:
- Сахар – 1,7 кг
- Вода – 900 мл
Калорийность: 186 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Варенье из клубники и вишни
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Варенье из черной смородины и вишни
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вишня - 1 кг
- Смородина - 1 кг
- Сахар - 1200 г
Калорийность: 179 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Варенье из вишни и абрикосов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Абрикосы - 600 г
- Вишня - 600 г
- Сахар - 600 г
- Вода - 2/3 стакана
Калорийность: 153 кКал
Время приготовления: 230 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Удачных заготовок!