Полезная и вкусная еда. Как постройнеть и при этом есть вкусно? Еда и привычки.
Если вы радеете за здоровую и действительно полезную пищу или у вас есть дети, то мои советы точно пригодятся.
А как сделать новую привычку «второй натурой», чтобы в радость и в удовольствие – 👉 читайте в моей предыдущей статье
Ещё очень давно, узнав, что такое ваниль, я стала добавлять её уже в готовые блюда, а не как обычно хозяйки — только при выпечке.
Например, я с успехом добавляю ваниль в два блюда, которые в последнее время (из-за здоровья) я вынуждена включить практически в основное меню: овсяную кашу и творог. Но я готовлю их вкусненько… 😉
Моя ванильная правда про творог
К творогу у меня отношение простое: есть надо — люблю не очень. 😅 Полезный он, спору нет… Но, честно? Не фанатка.
И вот тут я решила: ну раз деваться некуда — надо усовершенствовать под себя.
Теперь творог у меня получается просто бомбический:
берётся нужное количество творога, добавляется греческий йогурт, ложка сметаны и немного сливок, чтобы творог стал более нежным и не таким густым.
Добавляю немного сахара и, конечно, мою любимую ваниль!
А ещё — фрукты. Какие хотите! 🍓🍌🍒
Летом я, например, балую себя и домочадцев малиной, ежевикой, вишней и смородиной.
Пальчики оближешь и за уши не оттащишь! Особенно деток — проверено лично. 😉 (Листай галерею)
Почему ваниль — ваш диет-лайфхак
Как я узнала намного позже (с развитием интернета 😄), ваниль — это не просто аромат детства, а настоящий помощник на пути к стройности:
- Успокаивает аппетит. Учёные доказали, что аромат ванили снижает тягу к сладкому. Минус пара лишних конфет — и уже плюс к талии!
- Маскирует пресный вкус. Йогурт без сахара? Овсянка на воде? Щепотка ароматной пряности — и блюдо превращается в десерт!
- Работает на детей. Маленьким гурманам вкус «легкого пломбира» заходит на ура — и завтрак съеден без уговоров. 🤗
Лично я обожаю глазированные сырки. Еще одна вкусность вместо шоколада и конфет. В Ростове мы едим "Коровку и Кореновки", в Москве - свои, другие, но тоже очень вкусные! Да и если честно, дети их тоже любят, как и мороженое и другие вкусности с ванилью.
Как ещё проще и вкуснее сварить овсянку? Делюсь лайфхаком!
Можно сделать всё намного проще! Это не рецепт из книг, а из моей жизни — и немного из опыта мамы двоих уже взрослых детей 😊
Берём овсянку (только ту, что требует варки), заливаем кипятком в пропорции 1:3, оставляем буквально на 5 минут — чтобы «разбухла».
Затем ставим на плиту, варим 10 минут, в самом конце добавляем молоко или немного сливок.
А теперь — мой любимый момент: снимаем с огня, высыпаем в тарелку, добавляем даже (даже если вы на диете!) кусочек сливочного масла, щепотку ванили и фрукты по вкусу!
Например, сейчас лето радует — на нашем участке малина, смородина, вишня, ежевика. Фото сделаны прямо сейчас — ну красота же! 😍
А можно и так:
Творожный десерт «Снежный поцелуй»
Ингредиент - Количество - Зачем он
Творог 5 % - 150 г - Белок и сытость
Греческий йогурт - 2 ст. л. - Кремовая текстура
Сливки 10 % - 1 ст. л. - Нежность вкуса
Ваниль - на кончике ножа - Аромат «мороженого»
Сахар/эритрит - по вкусу - Сладость
Смешайте всё вилкой — готово! Добавьте ягоды.
Получается диетический пломбир в ложке, а калорий меньше, чем в магазинных десертах. ✨
5 привычек, которые помогают постройнеть и есть вкусно
- Правило «одной ложки» — добавляйте сливки или мёд, но не больше столовой ложки.
- Тарелка цвета моря — голубой оттенок снижает аппетит (не верите — проверьте!).
- Пейте воду до еды, чтобы не путать жажду с голодом.
- Сладкое — только до 15:00, ну до 18:00. Успеваете «сжечь» углеводы днём.
- Движение после десерта. 10‑минутная прогулка — и глюкоза не превращается в запас на бёдрах. 🏃♀️
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые лайфхаки!
В Дзене я делюсь не только рецептами, но и семейными историями, секретами здорового питания и здоровых и крепких отношений, воспитания детей и простыми привычками, которые реально работают.
Подпишитесь — и давайте стройнеть и кормить детей вкусно вместе 💛
Будет и про еду, и про жизнь, и немного личного — ну как без этого 😉
А еще - подписка и ваши лайки помогают продвижению канала 💖