Июнь пролетел.
Весь июнь мы с Савой отдыхали от учебы, обязательного чтения, все делали по желанию, а не по принуждению. И ребенок наш заскучал. Надоело ему сидеть за компьютером. Он стал приходить смотреть с нами фильмы по телевизору, усаживался со мной пропалывать грядки, брал веник и подметал коридор, потому что от собак каждое утро куча шерсти на полу, линяют. Пришло время загружать его какой либо деятельностью, желательно - полезной для всех и интересной для него. Мы немного забросили совместную кулинарию, но на прошлой неделе опробовали новую вафельницу, и я решила опять привлекать Саву к приготовлению еды. Он то всегда рад помочь. Дело во мне. Хочется не сильно заморачиваться, сделать быстро обед и заниматься огородом.
Огородные работы занимают сейчас все свободное время.
Ссегодня я устала. С картошкой то мы закончили, но вы не представляете, как заросли вьюном мои теплицы, а ведь в начале июня я все выдрала, вычистила. Да и сами растения разрослись, арбузы и огурцы пустили боковые побеги, перцы и баклажаны - пасынки. Все это надо обрывать, укорачивать, подвязывать. Этим я сегодня и занялась по утреннему холодку. А солнышко к обеду стало припекать, в теплице быстро стало жарко. Я каждые 10-15 минут окуналась в бочку с водой, но упорно боролась с травой. Наконец арбузно-баклажановая сторона стала выглядеть так.
Сразу показались баклажанчики и арбузики.
Перцы у меня нынче посажены довольно густо. Растения уже такие большие, что закрывают собой всю грядку.
Но траве это не мешает. Противный вьюн оплетает кустики и просто давит их. Ползала вокруг грядки с ножницами, срезала его плети, а потом аккуратно распутывала перцовые ветки. Теперь и перчикам дышать свободно, и мне видно, что плодов завязалось много, а некоторые уже поспели и просятся в салат.
В общем тут все растет не плохо, но мне очень жарко. Да и кушать уже хочется.
"Совместный труд для моей пользы, он объединяет!"
Ох прав был Матроскин, совместный труд и объединяет, и жить становится легче. Пришла домой и понимаю, что от жары никакая.
-Сава, кушать хочешь?
-Да!!!
-Помогать обед варить будешь?
-Бегу!!!
Вот оно, мое спасение, сын, готовый помочь. Достаю из морозилки филе индейки, она готовится быстро. Закидываю в микроволновку размораживаться. Ставлю греться чайник. Сварим к индейке макароны. Сава уже готов помогать.
Он у нас товарищ брезгливый, мясо голыми руками трогать не будет, так что быстро натянул перчатки. Мясо разморозилось , и Сава приступил к его нарезке. Дальше всю работу он делает сам, а я подсказываю ему алгоритм, что в какой последовательности нужно делать.
Режет мясо с опаской, осторожничает. Надо давать ему нож почаще. Порезал индейку на средние кусочки, теперь надо мясо обжарить. Показала, какую сковородку можно взять. Он ставит ее на плиту и наливает немного подсолнечного масла.
Теперь выкладывает мясо на сковородку.
Обжаривает мясо до готовности. Не забывает посолить.
Мясо готово. Теперь дело за гарниром. Что бы сварить макароны быстрее, кипятим воду в чайнике. Переливаем горячую воду в кастрюлю.
Доводим до кипения, солим и засыпаем макароны.
Пока макароны варятся, успеваем сделать салат. Огурцы и зелень свои с огорода, а помидоры пока еще не поспели. Сава аккуратно нарезает овощи.
Солит, заправляет майонезом, перемешивает и салат готов.
Самое забавное, что Сава салаты не ест. Вообще. Но что не сделаешь для любимых родителей?
Пока делали салат, макароны сварились. Надо слить воду. Сава взял дуршлаг, поставил его в миску и пересыпал в него макароны.
Теперь снова ставим на плиту сковородку с мясом. Добавляем туда немного сливочного масла.
Оно расплавится, теперь все хорошо перемешиваем и высыпаем макароны.
Снова перемешиваем, слегка обжариваем. Мы любим с легкой золотистой корочкой.
Все! Обед готов!!!
Мы с Савой молодцы!!! Папе обед понравился. К вечеру прибежала Ксюша. Сава сразу начал рассказывать, как он готовил еду. Вспомнил все, что делал, с небольшими подсказками. А потом сестра ужинала, нахваливала макарошки, и Сава довольно улыбался.
Ну а в 21-30 я снова пошла выгуливать Дэю и фотографировать закат.
Сегодня небо чистое, почти безоблачное, закат светлый. Завтра будет тихо.