Недавно мы рассказывали про морозильный ларь MANYA, который можно использовать и как морозильник, и как холодильник. А в этой статье расскажем про модель морозильного ларя, который умеет быстро замораживать продукты в режиме шоковой заморозки, и при этом может эффективно функционировать при температуре окружающей среды до -15°C. У этого ларя тоже есть функция «2 в 1: морозильник + холодильник». Режимы переключаются нажатием одной кнопки: Второе удивительное качество этого морозильника – наличие функции «Быстрая заморозка». Функция «Быстрая заморозка» — позволяет максимально быстро понизить температуру в морозильной камере до предельно низких значений. Принцип действия основан на резком «шоковом» понижении температуры до -24…-30°C. Структура продукта на молекулярном уровне при такой заморозке сохраняется, а это значит, что при размораживании вы не получите «кашу», форма продукта не изменится. Помимо сохранения структуры и формы, неизменными останутся и вкус, и цвет, и качество продукта.
Морозильный ларь MANYA CF-282C2: современные технологии хранения продуктов
22 августа 202522 авг 2025
72
2 мин