Доброго времени суток, дорогие читатели!
Сегодня хочу рассказать про интересный формат розничной торговли — ярмарки выходного дня. Они работают по субботам и воскресеньям с 8:00 до 15:00. Сотни фермеров каждую неделю везут в город тонны продуктов, чтобы краснодарцы имели возможность централизованно приобрести местные товары недалеко от дома. Такие ярмарки организованы почти во всех районах, точные адреса указаны на сайте администрации. Там даже есть интерактивная карта, где можно посмотреть перечень участников и схему расположения торговых мест в конкретной локации.
Основная часть ассортимента представлена сезонными товарами. То есть в мае-июне много продают клубники и черешни, можно найти мушмулу. В июле появляются абрикосы, персики, инжир и алыча. Ближе к августу прилавки наполняются арбузами, дынями и разноцветными сливами. Осенью активно завозят хурму, яблоки и груши, виноград и гранаты. Зима — пора цитрусовых. И это конечно же только ознакомительный список, на деле ягод и фруктов гораздо больше.
Независимо от времени года на ярмарках торгуют рыбой и мясом, медом, молочными продуктами, яйцами, хлебом и кондитерскими изделиями. Овощи и зелень — тоже постоянная товарная позиция. Те же огурцы и помидоры на Юге выращивают в теплицах даже зимой. А еще именно здесь встречаются крупные краснодарские производители, продукция которых не так заметна в супермаркетах. Я, например, открыла для себя колбасы и сосиски марки «Торес» из Туапсинского района.
Честно говоря, я никогда не любила рынки. Всегда там какой-то развал, грязь, толпы людей...То ли дело сетевые магазины: все аккуратно разложено по полочкам, более-менее соблюдаются санитарные нормы и нет неприятных запахов, есть кассы самообслуживания, оплата безналом. И главное преимущество — отсутствие навязчивых торговцев, которые пытаются втюхать вам все подряд и побольше, побольше. Ну и много где сейчас есть возможность заказать все необходимое онлайн с доставкой на дом, не таская на себе увесистые пакеты и экономя личное время.
Но в последние годы сильно испортилось качество овощей и фруктов в ближайшем «Магните». Появилась странная пресная картошка, из которой не получается пюре нормальной консистенции. Помидоры на вкус как трава. Зелень явно не первой свежести. Фрукты или дубовой плотности, или наоборот слишком мягкие, местами потемневшие. Так что пришлось искать альтернативу, чтобы было нормальное соотношение цена-качество-удаленность от дома.
Кстати, о ценах. В качестве примеров привожу фото с ярмарки, прошедшей в эти выходные(5-6 июля):
Щедрые дары Кубани на ярмарках заметно дешевле, чем в сетевых магазинах и одиночно стоящих торговых точках. Для сравнения, в июне я покупала клубнику на ярмарке в своем районе по цене 350-400 рублей за кг, тогда как в ларьках по городу она стоила 500-550. Если придете ближе к закрытию, есть шанс неплохо сэкономить — фермерам выгоднее отдать скоропортящийся товар со скидкой, чем везти обратно. Хотя разброс цен достаточно большой, и встречаются дорогие продукты, но в основном это какие-то редкие и ценные сорта, либо то, что уже вот-вот закончится.
Имейте в виду, что на ярмарках выходного дня, также как и на рынках, есть проблема с оплатой картами. У большинства продавцов просто нет платежных терминалов. Поэтому советую заранее запастись наличными, желательно мелкими купюрами. В противном случае придется оплачивать покупки переводом, лично я считаю этот способ максимально неудобным. Ну вот представьте: вы стоите возле прилавка с фруктами, одну руку оттягивают тяжелые пакеты, а другой вы судорожно пытаетесь зайти в приложение банка и осуществить необходимые манипуляции, пока вам в спину дышит очередь из бабушек и мамочек с детьми.
А в вашем городе есть ярмарки выходного дня? Или может вы тоже посещаете такие в Краснодаре? Делитесь впечатлениями в комментариях⬇️⬇️⬇️.
Не забудьте поставить 👍🏻 и подписаться на канал✅. Впереди ещё много интересного!