Здравствуйте! В моей семье мы любим всё творожное. И творожная запеканка - это не редкое блюда у меня на кухне. Ведь это быстро, просто и очень вкусно. У каждой хозяйки свой рецепт. Сегодня покажу как готовлю творожную запеканку я. Ингредиенты: Творог я всегда покупаю белорусский в пачках по 350 гр. Мне понадобится 2 пачки. Обычно я беру другой, но в этот раз его не было и я взяла тоже 5%-й. Не пугайтесь, что написано, что он рассыпчатый. Творог прекрасно перетирается ложкой и крупинки уходят. Беру стеклянную миску и высыпаю сначала одну пачку творога. Как вы видите, такой творог не подойдет для запеканки, он очень рассыпчатый Берем ложку и начинаем перетирать. очень хороши прижимать ложкой творог к бортику миски. Это не долгий процесс Должно получиться так С одной пачкой справились, добавляем вторую и проделываем всё тоже самое Творог для приготовления запеканки готов. Добавляем 2 яйца И перемешиваем ложкой. Далее добавляем соль Изюм желательно сразу без косточек покупать и убирать
Публикация доступна с подпиской
Загородная жизнь с нуля. Уровень 1