Сегодня мы совершим путешествие сквозь наполненную туманом живопись Лондона (и не только!), побываем в беднейшем лондонском районе Уайтчепел, а также постараемся познать, что же составляет душу Джина и узнать немного больше о загадочном Джеке Потрошителе.
Итак, конец XVII века: в Голландии рождается Женевер - ячменная самогонка, настоянная на ягодах можжевельника и специях - для аромата. Голландские солдаты пили его во ремена Тридцатилетней войны (воевали за независимость от Испании). Англичане сражались с ними бок о бок и переняли у них этот напиток, прозванный "голландской храбростью". Так, попав в Англию, Женевер становится Джином.
Джин того времени не был изысканным: более насыщенный, сладкий и менее чистый дистиллят "Old Tom Gin". Название - от деревянной таблички в форме черного кота ("Старый Том"), которая крепилась снаружи пабов. Под табличкой была щель, куда прохожие просовывали монету и получали порцию джина через трубочку. Соответственно, этот стиль джина до сих пор существует, и на бутылке так и будет написано "Old Tom".
Old Tom - это основной алкоголь-участник в «Джиновой лихорадке» между 1720 и 1751 годами. Итак, мы в XVIII веке: Джин становится дешёвым и популярным в Лондоне, особенно в бедных районах, вызывая "джиновое безумие". По оценкам, каждый пятый житель Лондона незаконно перегонял джин дома, обычно в собственных ваннах! Да, и такое бывало. В итоге это привело к "Закону о Джине", который был принят с целью сокращения потребления джина, так как его употребление считалось одной из основных причин преступности в Лондоне. Но у этого высокоморального начинания есть и скрытая сторона: увидев бешеную популярность напитка, правительство ввело лицензию и повысило сборы с торговцев, в общем, как всегда кто-то увидел в акцизках возможность разбогатеть.
На картине художника Мятного Джо мы видим бутылку знаменитого "Бомбейского сапфира", и это следующая разновидность джина - London Dry Gin, которая появилась благодаря нескольким факторам. Например, шотландец Александр Гордон, который разбирался в производстве виски, переехал в Лондон, сновал свой спиртзавод в районе Саутуарк в 1769 году и создал хорошо очищенный сухой джин, который теперь все знают как Gordon's Gin. И далее, на производство джина повлияло изобретение Эннеасом Коффи ректификационной колонны в 1830 году. Итак, мы в XIX веке.
В XIX веке лондонский район Уайтчепел считался нищим и неблагополучным. Он утопал в джиновых притонах, где ошивались проститутки и искали себе клиентов.
А на этой картине, по сути эскизе, Гюстава Доре мы видим типичную таверну в Уайтчепеле с населяющими ее призрачными обитателями. Картина была написана в 1869 году, что довольно близко к 1888 год, который нас интересует.
Идея Джона Тенниела была в том, чтобы объяснить современникам, что не очень круто закрывать глаза на нищету и преступность в бедных районах, иначе там может завестись ужас. Ну, он и завелся. 1888 год: В лондонском районе Уайтчепел, пропитанном нищетой и алкоголем, появляется неуловимый убийца - Джек Потрошитель.
Жертвы: Джек Потрошитель убивает пять женщин, нанося им жестокие раны, по которым хорошо заметно знание анатомии, пока лондонцы утоляют страх в джиновых пабах. Письма: Полиция получает письма от якобы Джека, одно из них — "From Hell" — приходит с запахом Джина и ужаса. Расследование: Скотленд-Ярд бессилен поймать убийцу, а лондонцы пьют Джин, чтобы забыть о кошмаре на улицах.
Интересно, что существует версия, будто бы живописец и ученик Дега и Уистлера Уолтер Сикерт был Джеком Потрошителем. На картине выше мы видим спальню Джека Потрошителя, но эту спальню художник написал с собственной спальни. Картину он написал в 1906-1907 годах, но в 1888 Сикерту было 28 лет. Его друг, художник Жак-Эмиль Бланш заявлял, что Сикерт - Джек Потрошитель, и написал портрет Сикерта в таком качестве.
Очевидно, тема убийств проституток интересовала Уолтера Сикерта, так как он также создал серию картин и рисунков по мотивам убийства проститутки Эмили Диммок в 1907 году в Кэмден-Тауне. Интересно, что художник жил в Уайтчепеле и Кэмден-Тауне, недалеко от мест, где были совершены убийства, и он точно следил за их расследованиями в прессе.
С другой стороны, нет никаких убедительных доказательств, что художник действительно был Джеком Потрошителем, хотя убежденные сторонники такой теории существуют. Но скорее всего он был одним из первых художников, которые умело пиарятся на газетной шумихе, хотя нельзя не признать и живописный талант, и определенное внимание к социальным проблемам со стороны Сикерта. Итак, Джин и Джек Потрошитель становятся символами викторианской эпохи - один как порок, другой как тайна.
Еще одним художником, косвенно связанным с Джеком Потрошителем, был оккультист Остин Осман Спейр, о котором я писал здесь:
Спейр родился в 1886 году, и на момент убийств в Уайтчепеле ему было всего два года, но любопытно, что его отец был лондонским полицейским и как минимум был в курсе как преступлений, так и самых разных слухов, ходивших внутри полицейской среды Лондона того времени, поэтому в семье это также могло обсуждаться. В любом случае, рисунки Спейра отлично подходят для вырожения духа Джина.
Итак, мы на рубеже XIX–XX веков: Джин эволюционирует в изысканный London Dry, входя в коктейли, а Джек обрастает легендами. Известно, что Британские офицеры в XIX веке стали добавлять в хинин - лекарство от Малярии - смесь воды, сахара, лайма и джина. Так и родился самый популярный коктейль в Мире - Джин-Тоник.
Сегодня: крафтовый джин переживает ренессанс, а загадка Джека Потрошителя всё ещё будоражит умы, соединяя эпохи в кровавом вальсе.
Спасибо за внимание!
Еще статьи: