Много раз видела хорошие отзывы на сеть ресторанов «the Бык» в Москве. Мы иногда бываем в столице и я взяла на заметку, что нужно это место посетить. Мясо мы с мужем любим и никогда не против сочного стейка, шашлыка или ребрышек. Потом я увидела, что эта сеть открылась и в Петербурге.
В конце июня мы покупали часы на юбилей близкому другу и по совместительству басисту в группе мужа. И магазин часов оказался в аккурат на том же этаже что «the Бык» 😁 вот он знак!
Я ранее читала в отзывах, что в ресторан будет очередь, и это действительно так. С виду кажется, что она огромная, но двигается быстро. У нас ушло минут 10, чтобы занять столик.
Нас встретили и проводили к столику, не могу сказать что посадили с комфортом: длинный стол и рядом сидела еще большая компания. Уют отсутствует. Принесли меню и первый неприятный сюрприз: акции «любое блюдо за 350₽» больше нет. Точнее она действует в ограниченные часы, мы в них не попали.
Я если в первый раз пришла в заведение, всегда прошу официанта порекомендовать блюда из топа.
И тут второе «не очень»: официант закатил глаза и сказал «у нас все блюда готовят отлично, вы же видите какая очередь» и развернул перед нами страницу с самыми дорогими блюдами.
Взяли два вида ребер, муж спросил, «нужен ли к ним дополнительный соус?» Официант сказал «да» и показал где в меню прописаны соусы за доп. плату. В итоге нам приносят ребра, а в них соуса просто море и дополнительные вовсе не нужны. Почему нельзя было нам сказать об этом?? Я вообще впервые увидела чтобы мясные блюда так сильно заливали соусом. Сам по себе соус оказался стрёмный на вкус, как будто рёбра полили смесью дешевого кетчупа и томатной пасты. Тот, который дополнительный тоже невкусный.
У меня на тарелке осталось процентов 70 от изначального количества этого соуса, я буквально выковыривала мясо из него. Фоккача сухая была, а картошка чересчур жирная. Я обычно люблю фри к мясу, но это не тот случай. Половина порции осталась на тарелке, хотя брали мы одну картошку на двоих.
Третий и самый большой минус - в обслуживание автоматически включены чаевые. То ли 10%, то ли 15%, точно не скажу, чек не взяли и не помним. Но я бы за такое обслуживание и рубля сверху не добавила: готовили долго, еду и пиво несли долго и главное - все блюда сильно на троечку.
После посещения у нас обоих часа 2 была тяжесть в желудке, обычно такого не бывает, в мясных ресторанах мы не то чтобы редкие гости.
Честно, я расстроена. Так всегда бывает, когда ты ждешь чего-то классного, а по факту это пшик. Мужу тоже не понравилось, сказал что в это место не хочется возвращаться.
Мы очень редко ходим вот так наобум, потому что по пути.
Обычно я заранее строю маршрут, чтобы совместить интересную прогулку с посещением нового заведения. И всегда беру купоны в рестораны. Чаще всего на Бумбейте.
И могу сказать, что такая подготовка себя более чем оправдывает. Почти всегда вкусно, остаются хорошие впечатления и скидку тоже приятно получить. Здесь мы ничего не сэкономили, ресторан на сервисах с купонами не представлен. Только получили кешбек 5% на категорию «Кафе, рестораны». С моим навыком экономии это уже маловато😉
Возможно стоило взять другие блюда, а не ребра? Но у нас не только к ним по факту были вопросы. Не думаю что если бы мы взяли стейк или бургеры, это бы кардинально поменяло впечатление. Создается впечатление, что именно в СПб с «Быком» что-то пошло не так. Поделитесь вашим мнением, если посещали эту сеть в других городах 🙏
Я редко пишу плохие отзывы, например недавно мы отлично сходили на прогулку в Севкабель порт и остались довольны заведением «Мидийные личности».
Полезные статьи с нашими прогулками и обзорами интересных мест в Санкт-Петербурге собираю в подборке: