Морковный торт
Этот рецепт предлагает низкокалорийную версию многолетнего фаворита благодаря использованию яблочного пюре: морковный торт с грецкими орехами, изюмом и ананасом.
⌛ Подготовка: 20 мин.
⏰ Приготовление: 1 час. 0 мин.
🍴 Количество: 1 - 9 x 7.5 см. торт
Ингредиенты
✅ 6 яичных белков
✅ 1 ⅓ стакана белого сахара
✅ 1 стакан яблочного пюре
✅ ½ стакана обезжиренного молока
✅ 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
✅ ¼ чайной ложки молотой гвоздики
✅ ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
✅ 1 столовая ложка молотой корицы
✅ 2 чайные ложки пищевой соды
✅ 1 стакан цельнозерновой муки
✅ 1 стакан универсальной муки
✅ 1 (250 гр) банка измельченного ананаса с соком
✅ 2 стакана измельченной моркови
✅ ½ стакана измельченных грецких орехов
✅ ½ стакана изюма
Инструкция приготовления
1. Разогрейте духовку до 175 градусов C. Слегка смажьте противень размером 9X35 см обезжиренным кулинарным спреем.
2. В большой миске взбейте яичные белки. Медленно вбейте сахар, затем яблочное пюре, обезжиренное молоко и ваниль. Добавьте гвоздику, мускатный орех, корицу, пищевую соду и муку. Добавьте по одному ананас (с соком), морковь, грецкие орехи и изюм. Вылейте в подготовленную форму.
3. Выпекайте 35 - 40 минут в предварительно разогретой духовке. Зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой.
📷 https://furshett.ru/uploads/deserty/ab1ea08a-1dc1-477e-814e-405da74dbfa2.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/deserty/morkovnyi-tort--527269
