Оладьи к чаю, воздушные как пух, вкусные и простые в приготовлении

Оладьи к чаю, простые в приготовлении, получаются воздушные, пышные и очень вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Кефир - 300 мл.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль щепотка.
• Мука - 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. К кефиру добавить соду,хорошо размешать и дать постоять минут 5.
2. Пока кефир настаивается с содой, к муке добавить сахар, щепотку соли хорошо перемешать.
3. Добавить муку к кефиру, хорошо все перемешать до однородной консистенции без комочков(тесто получается как густая сметана).
4. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить оладьи.
5. Обжарить оладьи на не большом огне с двух сторон до золотистости.

Готовые оладьи подаём с вареньем, сметаной или джемом.

Оладьи пышные, воздушные, золотистые а главное очень вкусные. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.