В Краснодарском крае итоги первого полугодия 2025 года показали значительное сокращение производства икры. Об этом сообщили порталу «BFM Кубань» в пресс-службе ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).
В период с января по май 2025 года в производства региона выпустили более 9 тысяч килограммов икры. Это на 21% меньше по сравнению с прошлым годом. Тогда объем составил почти 11,5 тысяч килограммов.
В мае 2025 года система маркировки выявила 128 тысяч нарушений при продаже икры, что на 24% меньше, чем в апреле. Существенно снизилось количество незарегистрированных участников — на 64%. Продажи икры с признаками фальсификата уменьшились на 26%.
Ранее «Краснодарские известия» писали, что в 2024 году в 3,5 раза снизилось производство икры и ее заменителей.