Летний сезон в России — это не только время отпусков и путешествий, но и настоящий рай для гурманов. По всей стране проходят десятки гастрофестивалей, где можно попробовать традиционные и авторские блюда, узнать больше о региональных продуктах, поучаствовать в мастер-классах и просто приятно провести время.
Рассказываем, куда отправиться за вкусными впечатлениями в июле и августе 2025 года.
5–6 июля — Фестиваль сыра, Кострома
На улицах города развернется огромная сырная ярмарка, где будут представлены сотни сортов сыра со всей страны. Пройдут мастер-классы по сыроварению, гастрономические лекции и музыкальные выступления. В ресторанах города в эти дни — специальные сырные меню.
11–12 июля — Вишневарово, г. Уварово, Тамбовская область
Вишневые угощения, мастер-классы по выпечке и варке варенья, фотозоны, карнавальное шествие и вечерний концерт. Для детей — анимационные программы и сладкие призы.
11–13 июля — «В Сибири — есть!», Новосибирск
Фестиваль на набережной с фуд-кортом, дегустациями и баттлами поваров. Ждут конкурс сыроделов, выставка креативных индустрий, развлечения для детей, спортивные активности и вечерние концерты.
19 июля — День огурца, Суздаль
На территории музея деревянного зодчества гостей ждет дегустация огуречных угощений, конкурсы костюмов, фольклорные шоу, мастер-классы и запуск символа фестиваля — Огурчика с желаниями.
19 июля — Вишневый спас, Владимир
Ярмарка в Патриаршем саду, вишневые сувениры, варенье, травяные чаи, сладости, концерты и конкурс костюмов. Гостям предложат вишневые компоты, морсы, сбитни и тематические угощения.
20 июля — Кухня на углях, Углич
Город превращается в одну большую гриль-зону. Рестораны и кафе города соревнуются в приготовлении блюд на углях. Гостей ждут дегустации, секреты от шефов, фуд-корт и живая музыка.
2 августа — День тульского пряника, Тула Праздник в Тульском кремле: дегустации, мастер-классы по росписи пряников, выставки, фотозоны и пряничные сувениры.
2–3 августа — Фестиваль уличной еды, Смоленск
На улице Ленина разместятся десятки фудтраков и палаток с блюдами из разных кухонь мира. Вечером — музыка и дегустации под открытым небом.
1–3 августа — Гастрофест на Роза Хутор, Сочи
Гастрономическое событие на высоте 1100 м с участием лучших шефов Юга России. Авторские сеты, фермерская ярмарка, винные дегустации, концерты и встречи с поварами.
16–17 августа — Гастропикник «Дикая мята», Тульская область
Ассоциации шефов, бармены, лекторий, гастрошкола, концертная сцена и пикниковая атмосфера. Мастер-классы, вернисаж, зона гармонии и вкусные открытия для всей семьи.
14–24 августа — «Вкусы России», ВДНХ, Москва
Огромная ярмарка региональных продуктов со всех уголков страны, более 330 участников. Культурная программа включает концерты, мастер-классы, спектакли и спортивные активности.
23–24 августа — «Да, шеф!», Санкт-Петербург, Никольские ряды
Семейный фестиваль с участием Константина Ивлева. Кулинарные битвы, дегустации, мастер-классы, музыкальные шоу и развлечения для всей семьи.
23–24 августа — Пир на Волге, Ярославль
На берегу Волги – гастрономический пикник с блюдами со всей России. Помимо еды, в программе музыка, кино, спорт, мастер-классы и шоу. Отличный формат для отдыха всей семьёй.
23–24 августа — Арбузный фестиваль, Камышин, Волгоградская область
Раздача арбузов, дегустации, конкурсы, шествия и фотозоны. Более 60 тонн арбузов, театрализованное «Арбузное шествие» и праздничная программа.
23–24 августа — Праздник варенья, усадьба Мураново, Подмосковье
На усадебной поляне — джемы, блины, чай из самовара, романсы и традиции. Мастер-классы и музыка в окружении природы.
30 августа — Лук-Лучок, п. Лух, Ивановская область
Фестиваль с дегустацией луковых блюд, конкурсами, концертами и театрализованным представлением. Лучок здесь везде — даже в сувенирах!
Летние гастрофестивали в России — это отличный способ совместить путешествие с вкусными открытиями. Независимо от региона, вас ждут море впечатлений, ароматов и ярких эмоций. Планируйте поездки заранее — и не забудьте захватить с собой аппетит!
О музыкальных, исторических и других видах фестивалей. запланированных на лето 2025 года, вы можете узнать здесь.