Иногда стоит чуть-чуть отойти от привычного, чтобы понять – простая курица может заиграть совсем по-новому. В такие моменты сначала удивляешься, а потом не можешь остановиться. Серьёзно. Это тот случай, когда ешь и улыбаешься – вкусно, свежо и ничего лишнего 😊🥗
Мы собрали для вас семь рецептов, которые приятно удивили нас самих. Не бойтесь сочетаний: сладкое и солёное, мягкое и хрустящее, тёплое и прохладное – всё это создаёт идеальный тандем. Эти салаты готовятся просто, выглядят нарядно, а главное съедаются с удовольствием!
Салат с клубникой и курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка - 200-250 г
- Клубника - около 150 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Листовой салат - 6-8 листьев
Для заправки:
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Апельсиновый сок - 1-2 ст.л.
- Зернистая горчица - 1-1,5 ч.л.
- Мед или сахар - 1 ч.л. или по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с грушей и копченой курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Груша – 1 шт.
- Копченая курица – 150 г
- Листья салата – 20 г
- Грецкий орех – 30 г
- Кедровый орех – 30 г
- Дижонская горчица – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Гранатовый соус – 1 ст.л.
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 250 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат «Французский цыган» с виноградом и курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка запеченная - 0,5 шт.
- Виноград без косточек - 150 г
- Сыр - 50 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Сметана - 1-2 ст.л.
- Орехи грецкие - 3-4 шт.
- Соль, перец черный молотый, чеснок - по вкусу
Калорийность: 188 кКал
Время приготовления: 200 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с курицей, манго и авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 150 г
- Манго - 100 г
- Авокадо - 100 г
- Томаты черри - 6-7 шт.
- Шпинат - горсть
- Кунжут - 1 ст.л.
- Бальзамический соус - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Специи для курицы - 1 ч.л.
Калорийность: 142 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат «Барский»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица отварная - 200 г
- Перец болгарский (крупный) - 1 шт.
- Яйцо куриное отварное - 3 шт.
- Ананасы - 100 г
- Лук красный (средний) - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Майонез - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Сыр твердый - 60 г (по желанию)
Калорийность: 133 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с персиками и копченой курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица копченая – 200 г
- Персик – 1-1,5 шт.
- Сыр или сыры – 100 г
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Миндаль – 5-6 шт.
- Салатные травы – по вкусу
Калорийность: 103 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с абрикосами и курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Салат листовой - 1 пучок (15-20 г)
- Абрикосы - 4-5 шт.
- Филе куриное отварное - 150 г
- Сыр твердый - 50 г
- Соль - 1 щепотка
- Приправа универсальная - 2-3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Масло растительное - 15 мл
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!