Сальмонеллу и листерию нашли в колбасе и сосисках популярных в Волжском марок

По данным Россельхознадзора, на прилавках магазинов Волжского, как и по всей России, могла оказаться мясная продукция, зараженная опасными бактериями – сальмонеллой и листерией.

Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, в продукции нескольких крупных российских производителей мясных изделий обнаружены опасные микроорганизмы. Сальмонеллы, вызывающие тяжелые пищевые отравления, выявлены в молочных сосисках “Останкинского МПК” (подразделение “Гагарин-Останкино”) и в мясной основе из индейки для котлет от “Пензамол инвест”. Листерии, не менее опасные бактерии, обнаружены в варёной колбасе от “Комбината “Дубки”.

Добавим, также по информации SHOT ПРОВЕРКИ, опубликованной в сети, зараженная сальмонеллой партия молочных сосисок “Останкинского МПК” была закуплена в магазине “Светофор”. Мясная основа из индейки от “Пензамол инвест” с сальмонеллами реализовывалась в “Маяке”. Именно эти магазины, по предварительным данным, стали точкой распространения опасной продукции.

Стоит пояснить, что сальмонеллёз — это острая кишечная инфекция, вызывающая проблемы с пищеварением, высокую температуру и общую интоксикацию организма. Листериоз — не менее опасное заболевание, которое может привести к серьёзным осложнениям, особенно у беременных женщин. Листерия может вызвать выкидыш, преждевременные роды, а у взрослых — даже инфекционно-токсический шок.

Россельхознадзор усилил лабораторный контроль за продукцией следующих компаний:

• ООО «Комбинат «Дубки»
• ООО «Саратовский МПК «Ресурс»
• ООО «МПК «Потанино»
• АО «Останкинский МПК»
• АО «Останкинский мясокомбинат» Обособленное подразделение «Гагарин-Останкино»
• ООО «Сибирская продовольственная компания»
• ООО «МПК Алтай»
• ООО «Морозко»
• ООО «Ставропольский бройлер», филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский»
• АО «Мясная галерея»

Ситуация с заражённой продукцией находится под контролем, однако бдительность не помешает.

Напомним, ранее Роспотребнадзор предупредил волжан, что употребление ранних арбузов, появившихся на прилавках, может привести к отравлению. Специалисты предупреждают о высоком содержании нитратов в ягодах, что представляет опасность для здоровья. Употребление арбузов с нитратами может вызвать слабость, головокружение, одышку, а в некоторых случаях — более серьезные последствия. Особенно рискуют дети и беременные женщины.

Олег Евсеев