Слойки с помидорами и сыром - вкусно так, что ум отъешь

Сочность помидора в этих слойках идеально сочетается с расплавленным сыром и приятно похрустывающим слоёным тестом. Берите на заметку рецепт сытного и вкусного перекуса в течение дня.

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 200 г;
• Помидоры — 5 штук;
• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Приправа для шашлыка — 15 г;
• Подсолнечное масло — 20 мл.

Приготовление:

1. Натрите сыр на средней терке;

2. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, а затем разрежьте их пополам;

3. Тесто разрежьте на шесть частей;

4. Раскатайте каждую часть со стороной 10 см;

5. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом;

6. Взбейте яйцо и смажьте поверхность теста;

7. Посыпьте тесто сверху приправой для шашлыка;

8. На слойки насыпьте сыр;

9. Выложите нарезанные помидоры поверх сыра. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15–20 минут. За 5 минут до готовности смажьте помидоры растительным маслом.

Приятного аппетита!