Ингредиенты: Куриное филе или филе индейки - 500 гр Репчатый лук - 1 шт. Батон Молоко Соль Для соуса: Сыр - 200 гр Сливки 10% - 500 мл Чеснок - 2 зубчика Приготовление: Батон замочить в молоке. Лук мелко нарезать. Филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Смешать получившийся фарш, лук, батон (предварительно отжать). Посолить, поперчить, перемешать. Из фарша скатать тефтели (по размеру чуть больше грецкого ореха). Форму для запекания смазать маслом и выложить тефтели. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180°C до готовности (минут 15-20). Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе или филе индейки - 500 гр
Репчатый лук - 1 шт.
Батон
Молоко
Соль
Для соуса:
Сыр - 200 гр
Сливки 10% - 500 мл
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
Батон замочить в молоке.
Лук мелко нарезать.
Филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Смешать получившийся фарш, лук, батон (предварительно отжать). Посолить, поперчить, перемешать.
Из фарша скатать тефтели (по размеру чуть больше грецкого ореха). Форму для запекания смазать маслом и выложить тефтели.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 180°C до готовности (минут 15-20).
Приятного аппетита!