Добрый день.
Возвращаясь из своего мини-путешествия по Карельскому перешейку, я побывала в очень интересном месте, в кафе-магазине от Форелевой фермы Алдога.
Расположена Форелевая ферма Алдога в Приозерском районе, в посёлке Берёзово, Шоссейная ул., 21, и видно прямо , если ехать по трассе в направлении от Санкт-Петербурга.
Кафе-магазин представляет собой белоснежный домик, на территории есть уютные беседки, помещение не большое. но уютное, пользуется у путешественников популярностью, всегда стоит небольшая очередь, к чему надо быть готовым.
Территория является особо охраняемой заповедной зоной Национального парка «Ладожские Шхеры» — чистейшая и насыщенная кислородом вода, 30-метровая глубина, идеальная температура воды. Именно в такой уникальной природной экосистеме с 2015 года мы растим форель для вас.
В ассортименте есть разного вида форель:
- слабосоленая
- горячего копчения
- холодного копчения
- наборы ассорти
- потрашенная форель
Можно сразу продегустировать рыбу, попробовав бутерброд с рыбой, рыбную уху, а если повезет- рыбную шаверму.
Я приехала на эту ферму потому что прочитала много положительных отзывов и о самом магазине. и о кафе с его меню, и о качестве рыбы.
Что я могу сказать по факту, конкретно мое впечатление?
Магазинчик-кафе приятный, остановится на перекус там достаточно комфортно. Я на пробу купила бутерброд к холодного копчения форелью. рыбка мне понравилась и я приобрела с собой потрашеную форель по цене 950 рублей за кг, которая продается в вакуумной упаковке, что очень удобно, а также форель горячего копчения.
К моменту моего посещения в середине дня во вторник ассортимент был не очень большой, многое продавец доставал из-под прилавка для тех, кто знал. что можно еще спросить о наличии.
Это мне показалось странным, но персонал и в общем произвел впечатление не очень благоприятное.
А вот рыба оказалась действительно вкусной, свежей.
Хорошо, что у Форелевой фермы Алдога есть интернет магазин, где модно оформить заказ с доставкой. Цены, правда. к сожалению выше и значительно, чем в магазине на ферме.
Поэтому рекомендую туда заглянуть, если будете проезжать мимо. Вкусно поедите и купите вкусную рыбу с собой. которую можно использовать как Карельский сувенир.
Спасибо за внимание.