Вот несколько лайфхаков, как быстро размягчить сливочное масло:
▌ 1. Микроволновка 🧐
Самый быстрый способ — поставить кусочек масла в микроволновку на 10 секунд на минимальной мощности. Лучше всего контролировать процесс каждые 5 секунд, чтобы не перегреть масло.
▌ 2. Терка 🎯
Натираем замороженное масло на мелкой терке. Таким образом, мелкие кусочки быстрее становятся мягкими и легко смешиваются с тестом или кремом.
▌ 3. Термос или чайник ☕️
Налейте кипяток в чашку или термостойкую кружку и поставьте кусок масла сверху. Теплый пар сделает свое дело!
▌ 4. Лопатка или нож ✂️
Разрежьте холодное масло на маленькие кубики и разложите их на тарелке. Оно станет мягким буквально за считанные минуты.
▌ 5. Грелка 🛀
Используя пластиковую бутылку с горячей водой, обернутую полотенцем, кладём масло сверху. Бутылка передает тепло маслу и делает его мягким.
▌ 6. Прессование скалкой 🍽️
Заверните ломтики масла в пищевую пленку и прокатайте их скалкой, расплющивая. Этот метод ускорит процесс смягчения масла механическими усилиями.
Эти методы помогут вам сэкономить время и нервы, когда масло срочно понадобилось для кулинарии!
