Мед 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Клубника по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Оливки 30 г
Чоризо 120 г
Сыр камамбер 2 штуки
Виноград по вкусу
Абрикосы 1 штука
Прошутто 100 г
Деревенский хлеб 1 штука
Свежий розмарин 1 веточка
Инжирный джем 50 г
1.Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2.Сделать круглое отверстие в хлебе по диаметру сыра. Извлечь мякиш, чтобы в отверстие поместился сыр.
3.Далее надрезать хлеб по всей площади так, чтобы его было удобно отламывать.
4.Мелко нарезать розмарин и чеснок. Смешать с оливковым маслом и медом.
5.Сделать надрезы на сыре. Смазать каждую головку сыра маслом с чесноком и розмарином.
6.Выложить на противень, простеленный бумагой для выпечки, хлеб. Выложить сыр в хлеб.
7.Вокруг хлеба выложить мякиш. Полить все остатками масла с розмарином и чесноком. Отправить противень в духовку на 20–25 минут.
8.Выложить запеченный хлеб с камамбером в центр большого блюда вместе с мякишем.
9.Разложить вокруг него чоризо, прошутто, оливки, ягоды и фрукты, джем. Подавать немедленно.