Суши-боул с тунцом и творожным сыром

Ингредиенты:

• Тунец (консервированный или свежий) — 100–150 г
• Творожный сыр — 30 г
• Отварной рис (лучше японский или рис для суши) — 1 стакан
• Огурец — 1 шт.
• Нори (чипсы или листы) — по вкусу
• Кунжут (белый или черный) — для посыпки
• Соус Унаги — для подачи
• Дополнительно: немного творожного сыра для украшения

Приготовление:

1. Подготовьте рис:
2. Отварите рис до готовности, дайте немного остыть.
3. Сделайте начинку:
4. Смешайте тунец с творожным сыром до однородной массы.
5. Подготовьте огурец:
6. Удалите сочную сердцевину, чтобы избежать лишней влаги. Нарежьте оставшуюся часть мелкими кубиками.
7. Соберите боул:
8. На дно миски выложите рис, сверху — смесь тунца с сыром, затем — кубики огурца.
9. Украсьте:
10. Посыпьте боул кунжутом, добавьте чипсы нори, немного творожного сыра сверху и полейте соусом Унаги.

Приятного аппетита!

КБЖУ:430;26;8;60