Привет, дорогие дачники! Меня зовут Наталия, и я хочу поделиться с вами своим опытом выращивания кабачков. Честно говоря, поначалу у меня ничего не получалось - то семена не всходили, то растения болели, то урожай был никакой. Но за 15 лет дачной жизни я методом проб и ошибок выработала свою систему, которая меня ни разу не подводила. Сейчас мои соседи постоянно спрашивают, в чем секрет моих красивых кабачков!
Начинаю с выбора семян (обычно в апреле)
Первые годы я покупала что попало, а потом поняла - сорт это половина успеха. Сейчас беру только проверенные: "Искандер" (он вообще беспроблемный), "Кавили" (очень урожайный) и "Белоплодный" (нравится детям). Семена стараюсь брать не в случайных местах, а в проверенных магазинах.
Есть у меня своя фишка с подготовкой семян. Замачиваю их часа на три в теплой водичке, добавляю туда капельку "Эпина" (продается в любом садовом). После такой процедуры всходят они гораздо быстрее. Проверила на практике - разница дней в пять точно есть.
Готовлю место для посадки
Кабачки у меня растут на самом солнечном месте участка, где их не продувает ветер. Раньше пыталась сажать где попало - урожай был так себе. А когда перенесла на солнце, разница была просто кардинальная!
За неделю до посадки копаю лунки - примерно как таз по размеру, глубиной сантиметров 30. В каждую лунку кидаю по паре ведер компоста (у меня своя куча), горсть золы и немного покупного удобрения. Все это перемешиваю с землей. Соседка смеется, говорит, что я перебарщиваю, но результат налицо!
Сажаю двумя способами
Если погода хорошая и заморозков точно не будет, сею сразу в грунт. Обычно это конец мая у нас в Подмосковье. Семечки заглубляю сантиметра на 3-4, сверху накрываю пленкой или этим белым материалом (лутрасил называется). Как только всходы появятся, убираю укрытие.
Но чаще выращиваю через рассаду - так надежнее. В конце апреля сею в торфяные стаканчики (они удобные, можно сажать прямо в них). Рассаду держу на подоконнике, а когда появятся 2-3 настоящих листика, высаживаю в грунт.
Расстояние между кустами оставляю большое - метр минимум. Один раз посадила плотно, думала, больше урожая будет. Ага, только замучилась потом продираться между зарослями! Кабачки очень сильно разрастаются, это надо учитывать.
Поливаю и подкармливаю
Воду кабачки очень любят, но заливать их нельзя. Поливаю раза два в неделю, если дождей нет. Воду обязательно беру теплую, из бочки. Холодной из шланга поливала только первый год - растения болели постоянно.
Подкармливаю три раза за сезон. Первый раз через недели две после посадки - настоем коровяка (у соседа корова). Если нет коровяка, покупаю в магазине жидкое удобрение. Второй раз кормлю, когда цветы появляются - тут уже минеральные удобрения использую. Третий раз во время плодоношения - золой поливаю, настаиваю стакан на ведро воды.
Ухаживаю за кустами
Тут у меня есть особенность - я формирую кусты. Когда растение хорошо разрастется, обрываю нижние листья, которые на земле лежат. Боковые побеги тоже удаляю, оставляю только самые сильные. Мне мама в детстве говорила: "Растение, как ребенок, его воспитывать надо". Вот и воспитываю!
Еще обязательно мульчирую. Скошенную траву под кусты подкладываю - и влага сохраняется, и сорняков меньше, и кабачки чистые лежат.
Борюсь с болезнями и вредителями
Самая частая проблема - мучнистая роса. Листья белым налетом покрываются. Как только замечаю, сразу опрыскиваю содовым раствором (столовая ложка на ведро воды). Если не помогает, покупаю "Топаз" в магазине.
Тля тоже иногда нападает. Тут хозяйственное мыло помогает - кусок на ведро воды, взбиваю пену и опрыскиваю. Химией стараюсь не злоупотреблять - все-таки это еда.
А вот с белокрылкой намучилась! Эти мелкие белые мушки просто кошмар. Спасают желтые липкие ловушки, развешиваю их между кустами.
Собираю урожай
Самое приятное время! Кабачки надо собирать молодыми, сантиметров 12-15 длиной. Они тогда самые вкусные и нежные. Собираю через день-два, не даю перерастать. Как только кабачок большой стал, куст думает, что его задача выполнена, и новые завязи не образует.
Срезаю острым ножом, хвостик оставляю. Руками отрывать нельзя - можно повредить растение.
Мои секретики
За годы выращивания накопились свои хитрости:
Рядом с кабачками сажаю цветы - календулу, настурцию. Пчелы их обожают, а значит, и кабачки лучше опыляются. Плюс красиво очень!
Осенью не спешу убирать отплодоносившие растения. Пусть до заморозков стоят - корни еще почву удобряют.
Если хочу кабачки на зиму сохранить, оставляю несколько штук дозревать на кусте до твердой корки. Такие в погребе до весны лежат.
И еще - не надо бояться экспериментировать! Каждый участок свой, каждый сорт по-своему ведет себя. Главное - наблюдать за растениями, они сами подскажут, что им нужно.
Что хочу сказать в заключение
Выращивание кабачков - это не наука, это опыт. Не все получается сразу, не расстраивайтесь. У меня первые три года урожай был никакой, зато теперь даже соседям раздаю!
Попробуйте мои советы, но не бойтесь и свое что-то добавить. Каждый дачник со временем вырабатывает свои приемы. Главное - любить то, что делаешь, и растения это чувствуют.
Удачи вам в огороде! Если что-то не получается, не отчаивайтесь - в следующем году обязательно получится лучше!
P.S. Если у кого есть свои секреты выращивания кабачков, поделитесь! Всегда интересно что-то новое узнать.