Гость канала: "Жена так картошку жарит, что за уши не оттянуть, да вот беда, уехала к родителям. Каша в пакетах уже во где! Как хоть картохи нажарить, да так, чтобы не испортить?"
Жареная картошка - это простое, но невероятно вкусное блюдо, любимое многими. Однако, чтобы добиться идеальной золотистой корочки и мягкой серединки, нужно знать несколько секретов.
Для жарки лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала, такие как "Розара", "Славянка" или "Адретта". Они хорошо держат форму и дают аппетитную корочку.
Картофель очистите и тщательно промойте.
Нарежьте его брусочками или кубиками (в сухую миску), одинакового размера - это обеспечит равномерное прожаривание. Сухой картофель лучше поджарится и не будет тушиться на сковороде.
Для жарки используйте сковороду с толстым дном - это обеспечит равномерное распределение тепла. Разогрейте на сковороде достаточное количество растительного масла (лучше всего подходит рафинированное подсолнечное).
Выкладывайте картофель на сковороду, жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до золотистой корочки.
В конце жарки посолите, можно добавить мелко нарезанного лука за несколько минут до готовности для придания аромата. Можно лук не жарить с картошкой, а посыпать потом измельчённое зелёное перо сверху на картошку в тарелке.
Не накрывайте сковороду крышкой во время жарки - это позволит картофелю поджариться, а не пропариться.
Не перемешивайте картофель слишком часто - дайте ему время подрумяниться с одной стороны, прежде чем переворачивать.
Остроум
Пожалуйста, не пренебрегайте, своими умственными способностями, решайте задачи, пишите ответы в комментариях, и не думайте, что это пустая трата времени.
Ребус
Игры со спичками
Не забываем следовать правилам приоритета операций. Необходимо переложить одну спичку так, чтобы равенство стало верным.
Игра слов
Из слова КАРТОШКА, можно составить 92 слова, составьте и вы ну хотя бы пару слов.
Спасибо, что дочитали статью до конца, возможно, вас интересует тема домашнего толка, тогда вам точно сюда.
Канал "Семь дней" разносторонний, у подписчика либо гостя канала есть дополнительная возможность задать вопрос, на который будет опубликована статья. Хотите узнать больше о содержании канала, подписывайтесь.
Уважаемый подписчик, гость канала! Если лично у вас, возникло желание поддержать меня, это можно сделать прямо сейчас, перейдя по ссылке, сумма может быть любая, всё зависит от вашего желания и возможностей. Собранные средства пойдут на развитие канала, оплату интернета, без которого работа невозможна.
Пожалуйста, оставляйте комментарии, отгадывайте загадки, пишите ответы - ваши реакции помогают нашему каналу жить.
И жду от вас идей для новых статей.
Всем спасибо, всем до завтра!
конго
16х6=96