▌ Рецепт приготовления брокколи в аэрогриле
▌ Ингредиенты:
- Брокколи — 500 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Свежий тимьян или розмарин (по желанию)
▌ Пошаговая инструкция:
1. Подготовка брокколи:
- Разделите капусту брокколи на небольшие соцветия. Промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Приготовление маринада:
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Добавьте свежий тимьян или розмарин по желанию.
3. Маринад брокколи:
- Положите подготовленные соцветия брокколи в большую миску и залейте приготовленным маринадом. Аккуратно перемешайте руками, чтобы каждый кусочек капусты равномерно покрылся маслом и специями.
4. Разогрев аэрогриля:
- Включите аэрогриль и разогрейте его до температуры 200°C.
5. Запекание брокколи:
- Равномерно разложите промаринованные соцветия брокколи на решетке аэрогриля. Запекайте примерно 15–20 минут, периодически проверяя готовность. Время запекания зависит от размера кусочков и особенностей вашего прибора.
6. Проверка готовности:
- Готовность брокколи можно проверить вилкой или ножом. Капуста должна стать мягкой снаружи, но сохранить хрустящую структуру внутри.
7. Подавайте на стол!
Приятного аппетита!
