Сегодня будет рубрика #недесерт и вкусный рецепт завтрака.
Самый любимый завтрак после сырников, это тосты с помидорками черри и моцареллой.
Очень простой, но такой вкусный завтрак не оставит равнодушным никого!
В этом рецепте нет определенного вида хлеба, я рекомендую использовать тот хлеб, который вам больше всего нравится. Но даже с обычным нарезным батоном будет тоже очень вкусно. Проверено на разных видах хлеба и не раз 😉
Ингредиенты на 3 тоста:
- 9 помидорок черри
- 9 шариков мини-моцареллы
- 5-6 веточек кинзы или петрушки
- щепотка сухого чеснока
- соль по вкусу
- 1-2 ст.л оливкового масла (можно использовать подсолнечное масло без запаха)
Ингредиенты на 2 тоста будут все те же самые, только изменится количество черри 6 шт и 6 шариков моцареллы.
Приготовление:
Духовку разогреть до 180°С.
Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки.
Выложить в форму хлеб.
Помидорки и зелень помыть, промокнуть бумажным полотенцем.
Черри разрезать пополам и переложить в тарелочку.
Измельчить зелень.
Зелень отправить к помидорам.
Посолить, посыпать сухим чесноком, полить маслом и все хорошо перемешать.
Добавить шарики моцареллы и снова перемешать.
На каждый кусочек хлеба выложить по 6 половинок черри и по 3 шарика моцареллы, и равномерно распределить зелень.
Запекать в разогретой духовке, при температуре 180°С, режим конвекция, 6-7 минут.
Если режима конвекция нет, время выпечки немного увеличится до 10-12 минут. Но напомню, что всегда нужно учитывать особенности работы своей духовки и регулировать либо время, либо температуру выпечки.
Готовым тостам дать отдохнуть буквально пару минут и можно наслаждаться вкусным завтраком.
И маленькое предупреждение!
Будьте аккуратны, т.к. помидорки черри так и хотят убежать с тоста ☺️
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Спасибо, что читаете и ставите 👍🏻
Вам не сложно, а мне приятно ❤️