Такое случается очень редко, но иногда я отказываюсь от блюда в ресторане. Сегодня мне принесли "карбонару" из моего детства. Если вы ели молочный суп, вы меня поймёте 🤬.
Мне потребовались годы работы над собой, чтобы научиться прямо говорить: "Это приготовлено плохо, я это есть не буду. Уберите из счёта". 💯
Могу сказать, что, если делать это аргументированно и уважительно, всё решается просто. Например, сегодня ко мне подошла управляющая, выслушала и сказала: "Извините, мы не будем учитывать это в счёте". ☝️
Затем пришёл шеф-повар, подтвердил, что блюдо приготовили с нарушением, и предложил лично приготовить мне новое. После моего отказа он настаивал на десерте в подарок. 🍰
Ещё лет десять назад я бы молча оплатил счёт и ушёл. Несколько дней чувствовал бы себя ужасно, будто обо меня вытерли ноги. Наверное, это влияние города или моего окружения. 🏙️
Мне любопытно, а как бы поступили вы? 🤔
